[发明专利]食品中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量的检测方法有效
| 申请号： | 201310494051.X | 申请日： | 2013-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN103529148A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 刘正才;林永辉;蔡春平;潘迎峰;陈旭东 | 申请（专利权）人： | 福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
| 主分类号： | G01N30/08 | 分类号： | G01N30/08;G01N30/14 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350001 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食品 中草甘膦 及其 代谢物 甲基 残留 检测 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种食品中除草剂草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量的检测方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）提取：用水提取样品中的草甘膦和氨甲基膦酸；
（2）吸附：以镁铝二元水滑石吸附提取液中残留的草甘膦和氨甲基膦酸；
（3）淋洗：分别以水和甲醇淋洗镁铝二元水滑石，弃去淋洗液；
（4）洗脱：以碳酸钠溶液对吸附在水滑石中的草甘膦和氨甲基膦酸进行解吸；
（5）定性定量分析：对洗脱液进行LC-MS / MS测定。
2.根据权利要求1所述的食品中除草剂草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量的检测方法，其特征在于：步骤（2）中在提取液中加入0.2 g镁铝二元水滑石，调pH 值至4.8-5.2，振荡30分钟，于3000r/min离心2 min，对提取液中草甘膦和氨甲基膦酸的吸附率大于99.9%。
3.根据权利要求1所述的食品中除草剂草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量的检测方法，其特征在于：步骤（3）中分别加入2 mL水和2 mL甲醇，振荡2分钟后离心，弃去上层液。
4.根据权利要求1所述的食品中除草剂草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量的检测方法，其特征在于：步骤（4）中选取1mL0.5 mol/L碳酸钠溶液，振荡30分钟后于3000r/min离心2 min。
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