[发明专利]一种产蛋白微生物菌剂及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明属于生物菌剂技术领域，具体涉及一种产蛋白微生物菌剂。

背景技术

甘肃省是马铃薯种植大省，马铃薯种植面积超过1000万亩，产量1200万吨。马铃薯淀粉加工产能60万吨，实际生产能力约30万吨，产生废渣约150多万吨，废水600万立方米。废渣干物质主要成分为蛋白质（4.6%～5.5%）、粗脂肪（0.16%）、粗纤维（9.46%）、糖分（1.05%），但没有很好地被利用。鲜薯渣含水量高且自带菌多达33 种，不易储存、运输，腐败变质后产生恶臭。对鲜薯渣采取烘干处理，因成本过高，增加企业负担；而将鲜薯渣掩埋处理，则鲜薯渣中所含的大量无机盐会污染土壤和地下水。因此，通常将鲜薯渣直接作为饲料利用，但其蛋白质含量低、粗纤维含量高、适口性差、饲料利用率低。

我省地膜玉米种植面积约1000万亩，可产玉米秸秆400～500万吨。大量的农业废弃物未被开发利用，甚至就地焚烧，造成严重的资源浪费和环境污染。因此，合理利用这些废弃资源是发展循环经济、低碳经济，转变农业产业结构的必由之路。

本发明的产蛋白微生物菌剂以马铃薯废渣、废水与作物秸秆增值转化和循环利用为目标，通过筛选高效产蛋白微生物菌种，制备发酵菌制剂，对收集物进行固态发酵试验，提出马铃薯废渣废水与作物秸秆发酵转化饲料的工艺技术，能充分利用马铃薯资源，减少马铃薯薯渣对环境的污染，带动马铃薯产业化发展以及提高畜牧业的经济效益。

发明内容

本发明提供了一种产蛋白微生物菌剂，能将马铃薯废渣和作物秸秆发酵转化成高蛋白的饲料，为此，本发明还提供该产蛋白微生物菌剂的制备方法和应用。

本发明提供的产蛋白微生物菌剂有效活菌数含量高，成本较低。能够在马铃薯薯渣与玉米秸秆混合物上快速生长，生产蛋白饲料。

本发明提供一种产蛋白微生物菌剂，包括如下质量份数的各组分：吸附剂1000份、绿色木霉菌种发酵液和酵母菌菌种发酵液60-100份；其中，所述吸附剂是由以下质量份数的各组分组成的：麸皮700-900份、玉米秸秆100-300份、蔗糖15-30份、玉米粉25-50份；所述绿色木霉菌种发酵液与酵母菌菌种发酵液的质量比为1-3∶1；优选地，所述产蛋白微生物菌剂包括如下质量份数的各组分：吸附剂1000份、绿色木霉菌种发酵液和酵母菌菌种发酵液80份；其中，所述吸附剂是由以下质量份数的各组分组成的：麸皮800份、玉米秸秆200份、蔗糖20份、玉米粉35份；所述绿色木霉菌种发酵液与酵母菌菌种发酵液的质量比为2∶1。

在上述配方下生产的微生物菌剂孢子数目最多，为63亿/克。

进一步地，所述产蛋白微生物菌剂中活菌数量为10-70亿/克。

本发明的第二个目的是提供一种产蛋白微生物菌剂的制备方法，包括菌种的发酵和吸附，步骤如下：

（1）菌种发酵：

a、绿色木霉菌种发酵液的制备：

在pH为4.0-6.0的绿色木霉发酵培养基中接入体积浓度为1-2.5%的绿色木霉种子液，所述绿色木霉种子液中孢子浓度为1×10⁷个/ml，在温度为20-30℃，转速为120-160转/分的发酵设备中培养3-5天，制得绿色木霉菌种发酵液。

b、酵母菌菌种发酵液的制备：

在pH为6.0-8.0的酵母发酵培养基中接入体积浓度为2-4%的酵母种子液，所述酵母种子液中孢子浓度为1×10⁸个/ml，在温度为20-30℃，转速为150-180转/分的发酵设备中培养2-5天，制得酵母菌菌种发酵液；

（2）吸附剂的制备：

将麸皮与玉米秸秆分别粉碎过40目的筛，按质量份数700-900∶300-100的比例混合均匀，麸皮与玉米秸秆共计1000份，加入蔗糖15～30份、玉米粉25～50份混合均匀；

（3）菌剂的制备：

    将步骤（1）制备的绿色木霉菌种发酵液与酵母菌菌种发酵液按比例混合，得到复合菌液，将步骤（2）得到的吸附剂灭菌后，加入复合菌液，按复合菌液和吸附剂的质量比60-100∶1000的量进行吸附，得到半成品菌剂，将半成品菌剂在25℃温度下培养7-10天；最后将培养后菌剂烘至水分25%-35%后并粉碎，得到本发明的产蛋白微生物菌剂；