[发明专利]从文冠果中提取含有神经酸的文冠果油脂的方法

说明书

技术领域

本发明涉及生物化工领域，具体地说，涉及一种从文冠果中提取含有神经酸的文冠果油脂的方法。

背景技术

文冠果为无患子科文冠果属植物，是我国北方地区特有的木本油料和生物能源树种，属于生产生物柴油的八大品种之一。该树种抗逆性强，适应范围广，三年生开始结果，五年以上进入盛果期，三百多年树龄依然能够结果实。近些年来，在我国大力发展生物能源的背景下，北方多省市地区栽种文冠果树种，面积逐年扩大，有些已进入盛果期，可满足大批文冠果原料的供给，通过机械压榨法和有机溶剂提取法可分离提取到文冠果油脂。文冠果油脂主要用于转化生物柴油和作为食用油。

(Z)-15-二十四碳烯酸(cis-15-tetra-cosenic acid)，又称神经酸，鲨鱼酸，是一种长链的高级不饱和脂肪酸。神经酸是存在于动物神经组织和脑组织中的一种生理活性化合物，是生物膜的重要组成成分，是脑干中髓质的标志性成分，参与生物膜有关的多种生理功能，是大脑发育的必需营养物质，对促进脑神经活跃，防止脑神经衰弱具有重要作用。此外，作为原料，神经酸在合成人工麝香、昆虫性信息素、环十五内酯等方面也具有很好的应用。目前商品化的神经酸大多从深海鲨鱼油中提取。由于其生产成本高，来源较少导致价格昂贵。对此，各国科学家展开了广泛的研究，发现在一些植物中也存在神经酸，而植物来源更广泛，提取成本低，可以更加有效的拓宽神经酸的来源及降低生产成本。迄今为止，尚未有关于从文冠果中提取含有神经酸的油脂方面的报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种从文冠果中提取含有神经酸的文冠果油脂的方法。

为了实现本发明目的，本发明的一种从文冠果中提取含有神经酸的文冠果油脂的方法，包括以下步骤：

1）将采集到的文冠果种子去掉种皮，制备成文冠果种仁粉末；

2）向文冠果种仁粉末中按1:16-20的料液比加入pH值10-12的电解水，均质（5min）后离心，收集上清；

3）用滤膜（例如滤膜孔径为0.45μm）过滤上清，将滤液与等体积的有机溶剂混合，50-55℃加热45-75min，用分液漏斗分离后，转移上层有机相，并在旋转蒸发仪中干燥有机溶剂，所得物质干燥（100℃）至恒重（残留有机溶剂可通过高真空去除），得到的油脂中含有神经酸。其中，步骤3）中所述的有机溶剂选自正己烷、乙酸乙酯、石油醚、丙酮中的至少一种。优选使用正己烷，使用正己烷提取油脂，能够使油脂中有效成分不被破坏，且操作简单，油脂得率高。

最后，对文冠果该油脂进行GC-MS分析，鉴定出油脂中神经酸的含量为1.83%-4.29%。

其中，步骤1）中所述电解水的制备方法为：在电解槽里加入1g/L氯化钠溶液，该电解槽包括阴阳两极，中间由阳离子交换膜隔开，进行电解，在阴极收集pH值10-12的碱性电解水。

本发明具有以下优点：

本发明提供的从文冠果中提取含有神经酸的文冠果油脂的方法，原料来源广泛，操作方法简捷易行，对环境友好，神经酸得率高，提高了经济效益。

由于碱性条件有利于油脂的提取，与传统的化学试剂相比，采用碱性电解水预处理可以达到同样高的pH值提取条件，因此本发明中采用碱性电解水辅助提取文冠果油脂。此外，在提高提取率的同时，避免使用传统的化学试剂在生产过程中排出的废液，对环境无污染、无残留，制取方便，成本低廉。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。若未特别指明，实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段，所用原料均为市售商品。实施例中文冠果的产地为内蒙古。

以下实施例中电解水的制备方法为：在电解槽里加入1g/L氯化钠溶液，该电解槽包括阴阳两极，中间由阳离子交换膜隔开，进行电解，在阴极收集pH值10-12的碱性电解水。

实施例1从文冠果中提取含有神经酸的文冠果油脂的方法

1）将pH12的电解水以料液比1:16加入到文冠果种仁粉末中，均质5min，将匀浆以1000转离心20min，除去沉淀得到上清液。

2）将步骤1）中的上清液进行过滤（滤膜孔径0.45μm），并与等体积的正己烷混合，50℃加热60min，用分液漏斗分离后，将上层有机相转移至一个带塞的玻璃器皿中。干燥正己烷溶液，并在旋转蒸发仪中回收。将剩余物在100℃下干燥至恒重，得到含有神经酸，即15-二十四碳烯酸的文冠果种仁油。出油率为56.63%。

3）对文冠果种仁油进行GC-MS分析，鉴定出神经酸含量为4.21%。