[发明专利]一种清洗机及其燕窝清洗方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种清洗机及其燕窝清洗方法。

背景技术

燕窝始载于《本草逢原》，为雨燕科金丝燕属的集中鸟类分泌处的唾液与其绒羽混合凝结于崖壁上而筑成的巢窝。其性味甘，平，归心，肺，肾经，具有养阴润燥，益气补中的功效。

然而，食用燕窝前需要去除部分绒毛、分泌物等杂质，往往需要通过人工一片一片的进行反复清洗、及去亚硝酸盐等处理，费时耗力，即使是熟练工，按8小时算每天顶多处理10多片燕窝，效率较低下，而且处理效果也不一定好。

另外，通常对燕窝中含有的亚硝酸盐的处理需要添加化学药剂进行清除，势必又会额外引入其它化学元素，食品安全令人堪忧。

发明内容

本发明为解决上述技术问题提供一种清洗机及其燕窝清洗方法，能够提高对燕窝的清洗效率，进而节约时间和人工成本，同时，对于亚硝酸盐的处理更简洁，更安全。

为解决上述技术问题，本发明提供一种清洗机，包括机体和设置于机体内部的槽体，还包括：旋转机构、发热管、至少一组超声换能器以及臭氧发生器；其中，旋转机构和发热管分别设置于槽体底部，超声换能器设置于槽体外壁、用以产生超声波进而作用于槽体内盛装的液体，臭氧发生器设置于机体与槽体之间的空间内、其出气孔连接至槽体底部以向槽体内供给臭氧。

其中，清洗机包括进水孔和排水孔，进水孔设置于槽体内壁，排水孔设置于槽体底部；并且，清洗机包括离心烘干机，槽体一侧壁设置有多个进风孔、另一侧壁设置有多个出风孔，离心烘干机的出风口与进风孔连通。

其中，旋转机构包括马达、转盘和托架组件；马达设置于槽体底部、其转轴一端连接转盘并驱动转盘转动，托架组件可拆卸设置于转盘上并随转盘的转动而转动。

其中，托架组件包括托架本体、托板以及各面均设有镂孔的储蓄网；其中，托架本体包括中空的柱体和至少第一托架、第二托架两个托架，第一托架、第二托架分别固定于柱体两端，各托板两端分别设置于第一托架、第二托架上，托板至少设置有一个通孔，各储蓄网可拆卸设置于托板的通孔处；并且，转盘上设置有连接件和圆柱，第一托架上设置有多个通孔，通过柱体插设于连接件、圆柱插设于第一托架的通孔进而实现托盘组件与转盘的连接固定。

其中，第一托架和第二托架对应位置处分别设置有多组插槽；其中，第二托架沿插槽位置设置有通孔、托板相应插槽位置处亦设置有通孔，通过先托盘两端对应插入第一托架的插槽、第二托架的插槽内，再将销轴依次插入第二托架的通孔、托板的通孔进而实现托板与托架的连接固定；并且，储蓄网包括相互铰接的容置腔和翻盖，容置腔和翻盖均呈现一定弧度并可相互契合。

其中，清洗机包括与机体铰接的盖板，盖板四周设置有密封圈；其中，机体上、且与盖板接触的位置设置有一保护开关；盖板扣合与机体时，保护开关导通，进而旋转机构开始转动；而盖板自机体打开时，保护开关断开，进而旋转机构停止转动。

其中，机体上设有回流槽和溢流口。

其中，机体底部设有用于移动机体的滚轮。

本发明实施方式的清洗机：通过设置发热管能够为燕窝处理提供温度条件，设置超声换能器，以通过机械振动的形式破碎燕窝上的杂质，同时通过驱动旋转机构正反向间隔转动可将破碎的杂质甩落，并且，通过臭氧发生器产生臭氧进一步与亚硝酸盐发生氧化反应实现对于亚硝酸盐的处理。能够提高对燕窝的清洗效率，进而节约时间和人工成本，同时，对于亚硝酸盐的处理更简洁，更安全。

为解决上述技术问题，本发明还提供一种燕窝清洗方法，包括如下步骤：将待处理燕窝固定至旋转机构上；加水浸泡燕窝，并将水加热至70-80℃、使其恒温；对水施以超声作用并持续40-60min，在此时间段内，同时交替驱动旋转机构正转和反转，并且，同时向水中通入臭氧。

其中，在对水施以超声作用并持续40-60min，在此时间段内，同时交替驱动旋转机构正转和反转，并且，同时向水中通入臭氧的步骤之后：排水，并离心脱水；驱动旋转机构低速旋转，通温度为70-80℃的热风以烘干燕窝，并以4-5℃/min的速率降低热风的温度，持续通热风10min，使得燕窝温度降低至室温。

本发明实施方式的燕窝清洗方法：在一定温度下，通过边旋转边超声处理燕窝上的杂质，同时通入臭氧与燕窝中含有的亚硝酸盐进行氧化反应进而去除亚硝酸盐。能够提高对燕窝的清洗效率，进而节约时间和人工成本，同时，对于亚硝酸盐的处理更简洁，更安全。

附图说明

图1是本发明清洗机实施方式的结构示意图。

图2是图1所示清洗机取出托架组件后的俯视图。