[发明专利]清热除湿酒的配方及生产方法

说明书

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种清热除湿酒的配方及生产方法。

背景技术：

目前市场上针对清热除湿的药品、保健品品种较多，但多数产品成分复杂，副作用大，部分药品甚至会破坏人体内平衡，对人体健康存在威胁，现具有清热除湿功能的酒不同程度的解决药品和保健品副作用大，危害人体健康等实际问题，更由于酒具有芳香，清醇的好口感受到人们的喜爱。因而市场上非常缺乏一种无毒副作用，纯天然、有宜对人体清热除湿，有效活血散瘀，利于人体健康的清热除湿酒的配方及其生产方法。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集清热除湿、散寒止痛、活血散瘀的清热除湿酒的配方及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，小茴香10-30份、小血藤10-20份、枸杞10-30份。

制备本发明清热保肝酒的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，小茴香10-25份、小血藤10-18份、枸杞10-25份。

制备本发明清热保肝酒的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：小茴香20份、小血藤15份、枸杞20份。

将上述各组份制成本发明清热保肝酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的小茴香、小血藤、枸杞原料备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，二次灭菌，加入曲酒中浸泡4天，过滤不溶物；E、装瓶；F、检验合格后制成成品。

本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“散寒止痛”、“活血散瘀”的辩论思想，是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的纯中药药酒。

在药物与配方中：枸杞含有甜菜碱，多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素成份，并能抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生，可防止肝硬化；小血藤行气，止痛，活血，散瘀，治跌打损伤，风湿麻木，筋骨疼痛，痨伤吐血，经闭，腹胀，痈肿；小茴香味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效。

本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结经总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对散寒止痛、活血散瘀等有显著疗效。具有保健、补肝、开胃、清热除湿、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明的工艺优点在于1、选择原料，配方科学，生产工艺先进，其产品不仅具有浓郁的复合香气，并且口感纯正、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明：

实施例1：

制备本发明清热保肝酒的配方优选重量配比范围是：小茴香10-30份、小血藤10-20份、枸杞10-30份

实施例2：

制备本发明清热保肝酒的配方优选重量配比范围是：小茴香10-25份、小血藤10-18份、枸杞10-25份

实施例3：

制备本发明清热保肝酒的配方优选重量配比范围是：小茴香20份、小血藤15份、枸杞20份

将上述各组份制成本发明清热保肝酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的小茴香、小血藤、枸杞原料备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，二次灭菌，加入曲酒中浸泡4天，过滤不溶物；E、装瓶；F、检验合格后制成成品。