[发明专利]patatin-like磷脂酶及其编码基因与用途

权利要求书

1.一种如下(a)或(b)的蛋白质：

(a)由如SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列组成的蛋白质；

(b)SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列经过取代、缺失或者添加一个或几个氨基酸且具有patatin-like磷脂酶活性的由(a)衍生的蛋白质。

2.如权利要求1所述的蛋白质，其特征在于，所述蛋白质为重组patatin-like磷脂酶，所述重组patatin-like磷脂酶能够水解对硝基苯酚乙酸酯、对硝基苯酚丁酸酯、对硝基苯酚辛酸酯、对硝基苯酚癸酸酯、对硝基苯酚月桂酸酯中的一种或几种。

3.一种编码权利要求1所述蛋白质的核酸序列。

4.如权利要求3所述的核酸序列，其特征是，所述核酸序列具体为：核酸序列如SEQ ID NO.1所示；或能与SEQ ID NO.1所示的核酸进行杂交的序列。

5.如权利要求3所述的核酸序列，其特征在于，所述核酸序列来源于深海热液口瓜伊马斯海盆宏基因组文库。

6.一种含有权利要求3所述核酸序列的重组载体。

7.一种利用权利要求6所述重组载体转化得到的重组基因工程菌。

8.一种如权利要求3所述的核酸序列在制备重组patatin-like磷脂酶中的用途。

9.如权利要求8所述的用途，其特征在于，所述制备包括如下步骤：构建含所述核酸序列的重组载体，将所述的重组载体转化至大肠杆菌中，获得重组基因工程菌，诱导培养，得到重组patatin-like磷脂酶。

10.一种重组patatin-like磷脂酶，其特征在于，所述重组patatin-like磷脂酶是通过如下方法制备而得的：构建含如权利要求3所述核酸序列的重组载体，将所述的重组载体转化至大肠杆菌中，获得重组基因工程菌，诱导培养，即得所述重组patatin-like磷脂酶。

11.一种如权利要求10所述的重组patatin-like磷脂酶在油脂脱胶中的用途。

12.一种如权利要求10所述的重组patatin-like磷脂酶在制备溶血磷脂中的用途。