[发明专利]一种黑莓大蒜饮料的制备方法有效
| 申请号： | 201310460700.4 | 申请日： | 2013-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN103535804A | 公开（公告）日： | 2014-01-29 |
| 发明（设计）人： | 曹石;彭聪 | 申请（专利权）人： | 曹石 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241300 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黑莓 大蒜 饮料 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种黑莓大蒜饮料的制备方法，其特征是该饮料是由大蒜和黑莓经提取工艺制备而成，先将大蒜真空脱去臭味，之后将大蒜切成片与黑莓混合液在20℃以下按比例放入打浆机打浆，经90-120目过滤后取得混合汁，将混合汁与柠檬汁、苹果酸、蔗糖、柠檬香精按比例进行调配、均质而成。
2.如权利要求1所述的黑莓大蒜饮料的制备方法，其特征是，所述的大蒜片与黑莓的比例为1：4；所述的混合汁、柠檬汁、苹果酸、蔗糖、柠檬香精的比例为80：10：1：8.5：0.5。
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