[发明专利]一种枇杷的保鲜方法无效
| 申请号: | 201310459186.2 | 申请日: | 2013-09-29 |
| 公开(公告)号: | CN103493875A | 公开(公告)日: | 2014-01-08 |
| 发明(设计)人: | 韩雁如 | 申请(专利权)人: | 韩雁如 |
| 主分类号: | A23B7/00 | 分类号: | A23B7/00;A23B7/005;A23B7/152 |
| 代理公司: | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人: | 苏家达 |
| 地址: | 541002 广西*** | 国省代码: | 广西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 枇杷 保鲜 方法 | ||
1.一种枇杷的保鲜方法,其特征在于,具体步骤为:1)选择大小均匀、成熟度一致、无机械损伤的枇杷果实,放入35~50℃的热水中浸泡1~5h,取出,沥干水分;2)然后用0.1~0.8mg/L的臭氧处理5~12min;3)处理后用不同规格的密封容器密封起来,再放置在10℃下贮藏,相对湿度为90~95%。
2.根据权利要求1所述的枇杷的保鲜方法,其特征在于:步骤2)中选用0.4mg/L臭氧对枇杷果实进行处理。
3.根据权利要求1所述的枇杷的保鲜方法,其特征在于:步骤2)中臭氧处理为8min。
4.根据权利要求1所述的枇杷的保鲜方法,其特征在于:步骤3)中所述密封容器为保鲜袋。
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