[发明专利]一种富硒金针菇栽培料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于菌类栽培技术领域，涉及一种富硒金针菇栽培料及其制备方法。

背景技术

金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从栽培料中吸收营养物质，其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，栽培料对金针菇产量和质量有很大的影响。

发明内容

本发明的目的是提供一种富硒金针菇栽培料及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的金针菇质量高的特点。

本发明所采用的技术方案是：

一种富硒金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：蚯蚓粪50-55、亚硒酸钠0.1-0.2、硫酸亚铁0.3-0.4、大豆分离蛋白粉25-30、蚯蚓粉30-32、蛋壳粉8-10、谷精草2-3、灯芯草1-2、丁葵草1.5-3、芦根1-2、竹叶2-3、艾草1-2、茶渣10-13、酒精8-10、EM-菌液0.3-0.5、营养添加剂4-6、石灰粉1.5-2；

所述营养添加剂由以下重量份原料制成：硼砂0.4-0.5、硫酸亚铁0.1-0.3、钙镁磷肥0.8-1、薏仁油0.4-0.5、维生素C0.3-0.4、柠檬酸渣5-7、糠醛渣6-7、薰衣草0.8-1、鼠尾草1-1.2；

制备方法为：将薰衣草、鼠尾草加4-5倍的水煎煮30-35分钟，加入柠檬酸渣、糠醛渣拌匀，烘干后进行超微粉碎，与剩余物料混合拌匀，即得。

所述的富硒金针菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)将蚯蚓粪加酒精拌匀后暴晒至干燥，与茶渣混合搅拌，同时喷洒清水，使含水量达到30-35%，加入EM-菌液，密封发酵14-18天；

(2)将谷精草、灯芯草、丁葵草、芦根、竹叶、艾草加4-5倍的水文火煎煮30-40分钟，过滤分离药渣和药汁；

(3)在药汁中加入10倍的清水稀释，加入石灰粉搅拌，得到石灰水；

(4)将发酵粪便、药渣与剩余物料混合，一边翻动一边喷洒石灰水，使含水量达到60-65%；

(5)将步骤(4)所得物料装入聚丙烯塑料袋，采用100℃蒸汽常压灭菌，即得。

本发明的有益效果为：

本发明采用蚯蚓粪作为主要原料，变废为宝，减少生产成本，此外，蚯蚓粪中含有多种微量元素、氨基酸及大量的有益微生物，可满足金针菇生长的需要，使得栽培出的金针菇粗壮浓密。

具体实施方式

一种富硒金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：蚯蚓粪50、亚硒酸钠0.2、硫酸亚铁0.4、大豆分离蛋白粉30、蚯蚓粉32、蛋壳粉8、谷精草3、灯芯草1、丁葵草1.5、芦根2、竹叶3、艾草1、茶渣13、酒精8、EM-菌液0.3、营养添加剂6、石灰粉1.5；

所述营养添加剂由以下重量份（公斤）原料制成：硼砂0.5、硫酸亚铁0.3、钙镁磷肥0.8、薏仁油0.5、维生素C0.4、柠檬酸渣7、糠醛渣6、薰衣草0.8、鼠尾草1.2；

制备方法为：将薰衣草、鼠尾草加4-5倍的水煎煮30-35分钟，加入柠檬酸渣、糠醛渣拌匀，烘干后进行超微粉碎，与剩余物料混合拌匀，即得。

所述的富硒金针菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将蚯蚓粪加酒精拌匀后暴晒至干燥，与茶渣混合搅拌，同时喷洒清水，使含水量达到30-35%，加入EM-菌液，密封发酵14-18天；

(2)将谷精草、灯芯草、丁葵草、芦根、竹叶、艾草加4-5倍的水文火煎煮30-40分钟，过滤分离药渣和药汁；

(3)在药汁中加入10倍的清水稀释，加入石灰粉搅拌，得到石灰水；

(4)将发酵粪便、药渣与剩余物料混合，一边翻动一边喷洒石灰水，使含水量达到60-65%；

(5)将步骤(4)所得物料装入聚丙烯塑料袋，采用100℃蒸汽常压灭菌，即得。

用本发明的金针菇栽培料与现有的金针菇栽培料栽培金针菇比较结果见下表。

从表中可以得出：本发明提供的金针菇栽培基，经过试验种植，每公斤金针菇栽培基收获金针菇量，比现有的栽培基增产60%以上，而且金针菇的菇柄粗细均匀、长短整齐，骨肉质量高，再生能力强，转茬快。