[发明专利]一种滁菊茶饮的制备工艺无效
| 申请号： | 201310447851.6 | 申请日： | 2013-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN103478365A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 龚建国;张睿;龚珊珊 | 申请（专利权）人： | 滁州市滁菊研究所 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 张慧清 |
| 地址： | 239000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 滁菊茶饮 制备 工艺 | ||
1.一种滁菊茶饮的制备工艺，其特征在于：依次按照如下步骤进行：
（1）、挑选色泽饱满、无虫蛀的鲜菊花；
（2）、将所选鲜菊花放入清水中清洗，并过滤杂质；
（3）、将过滤后的鲜菊花放入盐水中浸泡杀菌；
（4）、将杀菌的鲜菊花置蒸笼内用水蒸气蒸4到5分钟；
（5）、冷却到室温后，向鲜菊花上喷植物精油喷雾；
（6）、将鲜菊花放在竹帘上，置于太阳下晒干，10到12天取回；
（7）、将菊花紫外线杀菌即得到滁菊茶饮。
2.按照权利要求1所述的滁菊茶饮的制备工艺，其特征在于：所述步骤（1）鲜菊花的挑选，花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。
3.按照权利要求1所述的滁菊茶饮的制备工艺，其特征在于：所述鲜菊花的挑选，收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，或直接剪取花头。
4.按照权利要求1所述的滁菊茶饮的制备工艺，其特征在于：所述盐水浓度为0.7%-0.9%。
5.按照权利要求1所述的滁菊茶饮的制备工艺，其特征在于：所述鲜菊花置于蒸笼内铺厚度3厘米。
6.按照权利要求1所述的滁菊茶饮的制备工艺，其特征在于：所述植物精油为菊花精油或金银花精油或百合花精油。
7.按照权利要求1所述的滁菊茶饮的制备工艺，其特征在于：所述植物精油质量为菊花质量的千分之一。
8.按照权利要求1所述的滁菊茶饮的制备工艺，其特征在于：日晒时勿翻动，晒3天后可翻1次，晒6至7天后，堆起返润l—2天，再晒l—2天。
9.按照权利要求1所述的滁菊茶饮的制备工艺，其特征在于：步骤（6）还还可以是如下步骤：
（6）、将花体均匀松散平摊在烘笼上，火温以80℃—90℃为宜，烘五、六分钟后略离火摊凉后转入60℃—70℃的小火慢烘到七、八成干，后再摊凉一天使内部水分向表面扩散，然后足火至烘干；
按照权利要求9所述的滁菊茶饮的制备工艺，其特征在于：依次按照如下步骤进行：
（1）、挑选色泽饱满、无虫蛀的鲜菊花；
（2）、将所选鲜菊花放入清水中清洗，并过滤杂质；
（3）、将过滤后的鲜菊花放入盐水中浸泡杀菌；
（4）、将杀菌的鲜菊花置蒸笼内用水蒸气蒸4到5分钟；
（5）、冷却到室温后，向鲜菊花上喷植物精油喷雾；
（6）、将花体均匀松散平摊在烘笼上，火温以80℃—90℃为宜，烘五、六分钟后略离火摊凉后转入60℃—70℃的小火慢烘到七、八成干，后再摊凉一天使内部水分向表面扩散，然后足火至烘干；
（7）、将菊花紫外线杀菌即得到滁菊茶饮。
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