[发明专利]一种水葫芦提取制备低聚木糖的方法

权利要求书

1.一种水葫芦提取制备低聚木糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）水葫芦的预处理：将收集水葫芦置于电热回转蒸锅中，加入碱，蒸煮温度为100~150℃，蒸煮时间为1~3h得到提取液；

 2）低聚木糖的提取：将提取液中加入酸调节pH为2~3后放入离心机中在10000 ~12000 r/m转速下离心10~15min得到上清液，将上清液用3%的氢氧化钾溶液调节pH为中性后，加入聚木糖酶在摇床上进行酶解得到混合液，离心后上清即为低聚木糖。

2.根据权利要求1所述的水葫芦提取制备低聚木糖的方法，其特征在于，所述步骤1）中的碱为氢氧化钾，所述氢氧化钾的加入量占水葫芦重量的2%~10%。

3.根据权利要求1所述的水葫芦提取制备低聚木糖的方法，其特征在于，所述酸为甲酸。

4.根据权利要求1所述的水葫芦提取制备低聚木糖的方法，其特征在于，所述步骤2）中聚木糖酶的加入量为100~600U/ml，酶解温度为50~60℃，酶解时间为10~15h，摇床转速为100~150r/min。

5.根据权利要求1所述的水葫芦提取制备低聚木糖的方法，其特征在于，所述步骤2）酶解后，离心前将混合液中加入3ml三氯甲烷，并在100℃下进行煮沸。