[发明专利]一种果露醇饮料

说明书

 

技术领域

本发明涉及一种果露醇饮料，属于食品加工生产领域。

背景技术

目前市场上的饮料都是采用色素、食用香精、调味剂、糖兑纯净水制得，属于高糖、高热量食品，且不含任何营养成分，人们吃多了容易发胖且没有营养，因此一种营养丰富、低醇爽口的果露醇饮料的开发很有必要。

发明内容

发明目的：本发明所要解决的技术问题是提供一种营养、低醇的果露醇饮料。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：

一种果露醇饮料，由如下质量份的组分：28~30份果汁、3~5份啤酒、0.5~1份柠檬酸、0.5~1份苹果酸、1~2份维生素C、0.1~0.2份稳定剂、0.1份果胶、余量为水配制而成。

作为优选，所述果汁为苹果汁、猕猴桃汁、橙子汁或西瓜汁中的一种或任意两种以上的混合。

作为优选，所述稳定剂为海藻酸钠或明胶。

有益效果：相对于现有技术，本发明的果露醇饮料味道可口，配方中含有营养丰富的果汁，常饮用有益于身体健康，适合各类人群饮用，其口感良好、营养、低醇、配制方便。

具体实施方式

根据下述实施例，可以更好地理解本发明。然而，本领域的技术人员容易理解，实施例所描述的内容仅用于说明本发明，而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。

实施例1

一种果露醇饮料，由如下质量份的组分：30份猕猴桃汁、5份啤酒、1份柠檬酸、1份苹果酸、2份维生素C、0.2份海藻酸钠、0.1份果胶、余量为水配制而成。

作为优选，所述果汁为苹果汁、、橙子汁或西瓜汁中的一种或任意两种以上的混合。

实施例2

一种果露醇饮料，由如下质量份的组分：28份苹果汁、3份啤酒、0.5份柠檬酸、0.5份苹果酸、1份维生素C、0.1份明胶、0.1份果胶、余量为水配制而成。

实施例3

一种果露醇饮料，由如下质量份的组分：30份橙子汁和西瓜汁、5份啤酒、1份柠檬酸、1份苹果酸、2份维生素C、0.2份海藻酸钠、0.1份果胶、余量为水配制而成。

实施例4

一种果露醇饮料，由如下质量份的组分：30份苹果汁、猕猴桃汁和西瓜汁、5份啤酒、1份柠檬酸、1份苹果酸、2份维生素C、0.2份海藻酸钠、0.1份果胶、余量为水配制而成。