[发明专利]一种谷物咖啡有效
| 申请号： | 201310440832.0 | 申请日： | 2013-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN103461620A | 公开（公告）日： | 2013-12-25 |
| 发明（设计）人： | 唐地源 | 申请（专利权）人： | 济南圣泉唐和唐生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/14 | 分类号： | A23F5/14 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 250204 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 谷物 咖啡 | ||
【权利要求书】：
1.一种谷物咖啡，其特征在于原料重量百分比如下：
咖啡粉30-60%、糖类添加剂10-30%、脱脂奶粉10-25%、麦芽糊精5-20%，谷物粉10.3-11.2%；
所述谷物粉是通过以下步骤得到的：
大麦、玉米、葡萄籽分别炒制，然后按照重量比2:1：4混合，粉碎至60目，即得；
所述糖类添加剂为木糖或低聚木糖与L-阿拉伯糖的混合物。
2. 根据权利要求1所述的谷物咖啡，其特征在于木糖或低聚木糖与L-阿拉伯糖的重量比为5-10:1。
3. 根据权利要求2所述的谷物咖啡，其特征在于，所述木糖或低聚木糖与L-阿拉伯糖的重量比为7-8:1。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于济南圣泉唐和唐生物科技有限公司，未经济南圣泉唐和唐生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310440832.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种磁悬浮飞轮储能不间断电源车
- 下一篇：带并联弹簧的惯性质量蓄能式减振装置
