[发明专利]一种乳品检测仪器

说明书

技术领域

本发明涉及食品检测技术领域，具体为一种乳品检测仪器。

背景技术

乳品是我们日常生活中必需的营养食品，其质量优劣直接关系到消费者的健康。为保证乳品的质量，从奶牛的科学饲养、原料奶的收购、牛奶及奶制品加工过程质量控制到成品牛奶的合格检验整个过程，都需要对乳品成分浓度进行分析检验。传统的乳品成分含量测量大都采用分析化学方法，如牛奶中的脂肪测量通常采用巴布考克法，蛋白质含量的测量采用凯氏定氮法，乳糖含量的测量采用碘量法。这些方法操作复杂、技术要求高、需要化学试剂、测试时间长，而且测试精度受人为因素和环境因素影响大，越来越不能满足实际检测的需要，特别是在线检测的需要。为此，本发明提出一种使用方便，实用性强的乳品检测仪器。

发明内容

本发明的目的在于提供一种使用方便，实用性强的乳品检测仪器，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种乳品检测仪器，包括温度传感器、金属外筒绝缘层、金属外筒、加热器、中心部电极极板、超声波换能器、屏蔽罩、电容传感器、中心部电极绝缘层、单片机、电源开关；所述温度传感器安装在金属外筒内部的下端；所述绝缘层位于金属外筒和中心部电极极板之间；所述金属外筒的上下两面装有一对超声波换能器；所述加热器外围设有中心部电极绝缘层；所述中心部电极极板位于电容传感器的内部；所述屏蔽罩设置在电容传感器左侧；所述中心部电极绝缘层位于中心部电极极板外部；所述单片机设置在金属外筒内部的右侧；所述电源开关位于电容传感器右侧。

本发明中，所述中心部电极极板为铜导线。

本发明中，所述超声波换能器为两个。

本发明中，所述中心部电极绝缘层为聚四氟乙烯绝缘外皮。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该乳品检测仪器，应用乳品中超声波的传输特性和电容特性，对乳品的主要成分和浓度进行间接测量。乳品灌入传感器筒内之后，先由单片机控制加热器加热，当温度传感器测得乳品温度达到设定值时，在固定乳品温度条件下，单片机控制超声波传感器及电容传感器进行测量，适应了乳品行业的浓度检测精度化和快速化需求，降低成本，使用方便，实用性强。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1，本发明实施例中，一种乳品检测仪器，包括温度传感器1、金属外筒绝缘层2、金属外筒3、加热器4、中心部电极极板5、超声波换能器6、屏蔽罩7、电容传感器8、中心部电极绝缘层9、单片机10、电源开关11；所述温度传感器1安装在金属外筒3内部的下端；所述绝缘层2位于金属外筒3和中心部电极极板5之间；所述金属外筒3的上下两面装有一对超声波换能器6；所述加热器4外围设有中心部电极绝缘层9；所述中心部电极极板5位于电容传感器8的内部；所述屏蔽罩7设置在电容传感器8左侧；所述中心部电极绝缘层9位于中心部电极极板5外部；所述单片机10设置在金属外筒3内部的右侧；所述电源开关11位于电容传感器8右侧。

本发明中，所述中心部电极极板5为铜导线。

本发明中，所述超声波换能器6为两个。

本发明中，所述中心部电极绝缘层9为聚四氟乙烯绝缘外皮。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。 

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。