[发明专利]一种预防酒精肝的食品养肝茶冲剂

说明书

技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

现代医学认为，酗酒危害健康。40°白酒每天喝100克（2两），一般一年时间即罹患酒精肝，出现轻度的肝纤维化。现实生活中，每天喝2两白酒者比比皆是，这个生活习惯严重损害群众的身体健康。人得了酒精肝，应该去医院看医生，遵医嘱吃药治疗。这一点必须肯定。现在的问题是，有喝酒的习惯，但是或者饮量没那么大，或者并不是天天喝，或者只喝啤酒不喝白酒等等，这种情况并不少见。广大群众希望用食疗的办法养益肝脏，预防酒精肝。但是，目前市场上养肝的营养食品并不多，同时也存在着效果不够明显、见效比较迟缓的问题，群众对此不很满意。

针对以上提出的问题，本发明提供一种预防酒精肝的食品养肝茶冲剂，它具有扶正培本，益气养血，活血化瘀，预防酒精肝的作用，具有效果好、见效快的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种预防酒精肝的食品养肝茶冲剂，采用中药原料和食品原料制备，中药原料和食品原料的重量配比为：

月桂叶6—10份  谷胱甘肽 按每人每天剂量50mg计       山药4—7份

当归4—7份            牛膝4—7份                  

这种预防酒精肝的食品养肝茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将山药提取山药多糖，工艺方法是：将山药饮片粉碎，按料液质量比1:1加无水乙醇，浸泡72小时脱脂，浸泡2次，回收乙醇；然后残渣按料水质量比1:17浸提，浸提温度83℃，浸提时间3h，冷却，离心沉淀，重复提取3次，合并3次离心液，减压浓缩，再用无水乙醇沉淀2h，将沉淀物浓缩干燥粉碎得山药多糖细粉；

（2）按上述重量配比，将月桂叶、当归、牛膝经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；

（3）按上述重量配比，将谷胱甘肽与上述（1）、（2）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物细粉4克，制成预防酒精肝的食品养肝茶冲剂。

本配方中的原料都是卫生部公布的药食两用食品和食品可用品种。谷胱甘肽为郑州荔诺生物科技有限公司生产，含量为99%。

本发明是根据民间传统配方，精心研制而成。中医认为，正气不足，气虚血虚，肝组织微循环差，供血不足，是酒精伤害肝脏，肝出现纤维化的重要原因。治当扶正培本，益气养血，活血化瘀。方中山药长于补气，益气养阴，填精固肾；当归长于养血，补血和血，润肠通便；牛膝长于活血化瘀，补益肝肾；山药、当归与牛膝相须为用，气血双补，气旺血足，活血通脉，增强机体免疫力更为有效。对于长期大量饮酒者来说，免疫力健康旺盛有两个方面的作用：一是免疫力的“清除”作用，清除血液中多余的脂质等垃圾，血液清洁，流动性好，肝组织供血充盈，微循环改善，预防肝纤维化，二是免疫力的“修复”作用，修复受损的肝组织，使已经发生的纤维化得到缓解，肝功能得到一定程度的恢复。这两点对防止酒精肝都是十分重要的。臣以月桂叶、谷胱甘肽均可对肝脏提供养护作用。月桂叶抑制吸收乙醇、保护胃黏膜、抑制NO的产生等试验结果，可知月桂叶有预防酒精急性中毒、改善慢性酒精中毒和保护肝脏的功能；谷胱甘肽（GSH）有保护肝脏作用，病理学认为，肝脏是人体重GSH含量最丰富的器官，肝脏重要功能之一的解毒作用更是与GSH密切相关，当肝脏中GSH含量偏低时，会导致毒性物质代谢率下降，无法排除毒性物质而造成肝功能损伤，如慢性酒精中毒，其肝脏细胞中线粒体GSH含量过低，在代谢过程中所产生的活性氧无法被GSH中和，从而导致细胞的死亡和肝硬化等疾病，可见适当补充外源性GSH有利于肝功能的恢复。本方之中月桂叶与谷胱甘肽相伍为用，前者抑制酒精吸收，后者有利于肝功能恢复，优势互补，作用叠加，食疗防治酒精肝更为有效。纵观全方，诸味配伍，相得益彰，共奏扶正培本、益气养血、活血化瘀、预防酒精肝之功，具有效果好、见效快的优点。

具体实施方式

通过以下实施方式对本发明做具体说明：

1、取以下配方（重量按克为单位）：

月桂叶6000克         谷胱甘肽 按每人每天剂量50mg计  山药4000克

当归4000克             牛膝4000克