[发明专利]一种补血养颜的植物补血产品桂圆胶的新型配方及加工方法

权利要求书

1.一种桂圆胶，其特征在于：包括桂圆膏45~55%、葡萄糖25~35%、白糖12~18%、胶体1.5~2.5%，所述的胶体是卡拉胶或琼胶或明胶；

其中的桂圆膏是由以下成份组成：桂圆30~40%、红枣20~30%、枸杞10~15% ，肉桂：5-10%、人参5-10%、茯苓5-10%、甘草5-10%，各成份混合加水熬煮取汁浓缩至70--80%而制得桂圆膏。

2.根据权利要求1所述的一种桂圆胶的制作方法，其步骤如下：

一、制膏

1、将桂圆30~40%、红枣20~30%、枸杞10~15% ，肉桂5-10%、人参5-10%、茯苓5-10%、甘草5-10%，混合后加5倍的水熬煮取汁；

2、共煮三次，后二次加水量为原料量的3倍；

3、合并三次熬煮液，在常压下，熬煮；

4、待浓度达25%，进行真空浓缩，浓度至70--80%；

5、灌装，装入玻璃器皿或洁净的塑料桶中备用；

二、制胶：于 1.5~2.5%的卡拉胶或琼胶或明胶，加入20－30倍的水浸泡溶化，加入25~35%葡萄糖及12~18%白糖并加热使其混合均匀，将制备的45~55%桂圆膏加入到混合液加热至105-110℃，浇模、冷却、脱模后于45--60℃烘干48--72小时得桂圆胶。