[发明专利]一种从茶果皮中提取血管紧张素Ⅰ转化酶抑制剂的方法

说明书

技术领域

本发明是关于血管紧张素Ⅰ转化酶抑制剂的提取方法，特别涉及一种从茶果皮中提取血管紧张素Ⅰ转化酶抑制剂的方法。 

背景技术

高血压是最常见的一种以动脉收缩压或舒张压升高为特征的心血管疾病，常常引发心、脑、肾、眼等的并发症，是当今世界五大常见疾病之一。根据2009年统计，全球最少有10亿人有高血压，预计到2025年高血压患者会增至15.6亿人，严重威胁着人类的健康。血管紧张素I转换酶（Agiotensin I-converting enzyme，ACE）是与细胞膜结合的含锌蛋白酶，它在肾素-血管紧张素-醛固酮系统中，通过以下两种途径使血压升高：一方面，ACE可以将无升压活性的血管紧张素Ⅰ水解，生成具有升压活性的血管紧张素Ⅱ；另一方面，在激肽释放酶-激肽系统中，ACE能够降解具有降压活性的缓激肽，使之失去降血压活性。因此，对于血管紧张素Ⅰ转化酶的抑制对治疗高血压意义重大。 

当前，植物源天然产物因其高效、低毒和来源丰富备受世界关注。茶果是茶树除茶叶之外的另一重要部位，包括茶果皮、茶籽壳和茶籽仁。随着2010年茶叶籽油被卫生部批准为新资源食品，茶叶籽油加工如火如荼开展，然而，这也导致茶果皮这一加工副产物的大量产生。目前，对于如何有效利用茶果皮资源还鲜见报道。更未见从茶果皮中提取血管紧张素Ⅰ转化酶抑制剂的报道或专利。 

发明内容

本发明的主要目的在于克服现有技术中的不足，提供一种能有效利用茶果皮资源，且能提取出天然血管紧张素Ⅰ转化酶抑制剂的方法。为解决上述技术问题，本发明的解决方案是： 

提供一种从茶果皮中提取血管紧张素Ⅰ转化酶抑制剂的方法，包括干燥和粉碎茶果皮，包括以下具体步骤： 

步骤A：称取干燥后粉碎的茶果皮，以茶果皮和丙酮为1g：10ml～1g：20ml的比例，向茶果皮中加入丙酮，浸泡3～4小时后离心得到茶果皮； 

步骤B：以茶果皮和缓冲液为1g：15ml～1g：25ml的比例，向步骤A得到的经丙酮浸泡过的茶果皮中加入PH为2～3的缓冲液，在200～300W频率下超声提取1～2小时后离心，得到提取液； 

步骤C：以步骤B中得到的提取液和氯仿的体积比为1：1～3:1的比例，向步骤B得到的提取液中加入氯仿，进行萃取，得到萃余液； 

步骤D：将步骤C得到的萃余液浓缩后冷冻干燥，即得到具有抑制血管紧张素Ⅰ转化酶的初提取物； 

步骤E：以步骤D中得到的初提取物和体积浓度75%的乙醇水溶液为1g：10ml～1g：20ml的比例，将步骤D得到的初提取物加入到体积浓度75%的乙醇水溶液中，充分搅拌后离心得到上清液； 

步骤F：将步骤E中得到的上清液浓缩后冷冻干燥，即得到从茶果皮中提取的血管紧张素Ⅰ转化酶抑制剂。 

作为进一步的改进，所述步骤A和步骤B中的离心条件为：5000转/分钟，离心10分钟。 

作为进一步的改进，所述步骤B中的缓冲液是磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲液。 

作为进一步的改进，所述步骤E中的离心条件为：10000转/分钟，离心25分钟。 

与现有技术相比，本发明的有益效果是： 

本发明通过超声提取和极性筛选从茶果皮中提取了一种天然的血管紧张素Ⅰ转化酶抑制剂，这种天然的血管紧张素Ⅰ转化酶抑制剂对血管紧张素Ⅰ转化酶的抑制效果显著，并且，本发明的技术可以有效提高茶果皮资源的经济效益。 

附图说明

图1为本发明实施例中提取的血管紧张素Ⅰ转化酶抑制剂对血管紧张素Ⅰ转化酶的抑制作用对比图。 

具体实施方式

下面结合附图与具体实施方式对本发明作进一步详细描述： 

本发明从茶果皮中提取血管紧张素Ⅰ转化酶抑制剂的方法具体步骤包括： 

步骤A：称取干燥后粉碎的茶果皮，以茶果皮和丙酮为1g：10ml～1g：20ml的比例，向茶果皮中加入丙酮，浸泡3～4小时后离心得到茶果皮，所述离心条件为：5000转/分钟，离心10分钟； 

步骤B：以茶果皮和缓冲液为1g：15ml～1g：25ml的比例，向步骤A得到的经丙酮浸泡过的茶果皮中加入PH为2～3的缓冲液，在200～300W频率下超声提取1～2小时后离心，得到提取液；所述缓冲液优选磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲液，离心条件为：5000转/分钟，离心10分钟； 

步骤C：以步骤B中得到的提取液和氯仿的体积比为1：1～3:1的比例，向步骤B 得到的提取液中加入氯仿，进行萃取，得到萃余液；