[发明专利]一种自动豆干切块机纵向切割装置的刀片

说明书

技术领域：

    本发明涉及豆制品生产设备领域，尤其涉及一种自动豆干切块机纵向切割装置的刀片。

背景技术：

    豆干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆干是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于旅途携带和食用。豆干的品种有白干、卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料，深受百姓欢迎，是人们生活中餐桌上的常见菜肴。目前生产豆干大多是个人和小作坊式生产，通常的做法是将原料制成大块的豆干块，然后人工使用竹或木制成的篾刀来划成规定的形状，此种方法耗费人力，费时费力且难以切割均匀，对于现在的成规模大型豆制品生产企业来说非常不便。因此设想提供一种自动豆干切块机来解决这一问题，通过在机架上设置来回运动的框架，配合横纵切割装置和冲压装置，能够快速自动将大块豆干切成均匀尺寸的成品，但要实现此设想，需要设计合适的纵向切割装置，尤其是其中的刀片部分。

发明内容：

    本发明的目的就是提供一种自动豆干切块机纵向切割装置的刀片，解决目前生产豆干大多是个人和小作坊式生产，通常的做法是将原料制成大块的豆干块，然后人工使用竹或木制成的篾刀来划成规定的形状，此种方法耗费人力，费时费力且难以切割均匀，对于现在的成规模大型豆制品生产企业来说非常不便。因此设想提供一种自动豆干切块机来解决这一问题，通过在机架上设置来回运动的框架，配合横纵切割装置和冲压装置，能够快速自动将大块豆干切成均匀尺寸的成品，但要实现此设想，需要设计合适的纵向切割装置，尤其是其中的刀片部分的问题。

本发明采用的技术方案为：

一种自动豆干切块机纵向切割装置的刀片：刀片为圆盘形，刀片外圆周具有锥形刀口，刀片中央开有通孔，通孔内壁加工为粗糙面便于焊接。

刀片采用440C钢材制成。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

本发明提供的刀片采用优质钢材制成，形状简洁，受力均匀，中央通孔内壁粗糙便于焊接，将其焊接在转轴上之后使用寿命非常长，使用在纵向切割装置中非常合适。

附图说明：

附图1为本发明结构示意图；

附图2为本发明安装在纵向切割装置中的结构示意图。

具体实施方式：

下面结合附图，通过实施例对本发明作进一步详细说明：

一种自动豆干切块机纵向切割装置的刀片：刀片1为圆盘形，刀片1外圆周具有锥形刀口2，刀片1中央开有通孔3，通孔3内壁加工为粗糙面便于焊接，刀片1采用440C钢材制成。

上述实施例仅为本发明的较佳的实施方式，除此之外，本发明还可以有其他实现方式。需要说明的是，在没有脱离本发明构思的前提下，任何显而易见的改进和修饰均应落入本发明的保护范围之内。