[发明专利]一种新型酿酒桶

说明书

技术领域

本发明涉及一种酿酒桶，尤其是一种新型酿酒桶。

背景技术

现有的小型家用葡萄酒发酵设备有陶瓷罐、玻璃瓶和塑料瓶，都存在密封好但与氧气的接触就不好，与氧气的接触好但是密封就好的问题，葡萄发酵成葡萄酒的成功率也受到影响。

发明内容

本发明的目的是提供一种新型酿酒桶，以克服现有技术的不足。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现：

一种新型酿酒桶，包括桶身、桶盖、浮盖、弹簧卡扣、管道和阀门，所述桶身上边沿是卷边，所述桶身上部距桶边沿5cm-20cm处从内部向外凸出一圆弧，所述桶盖内部有一圆型凹槽，凹槽内部活动安装有密封条，所述桶盖与所述桶身通过凹槽卡和，所述浮盖活动装于所述桶身内部，所述弹簧卡扣固定安装于所述桶身的上边沿的下部、圆弧的上部，所述管道通过密封条和螺丝安装于所述桶身的下部，与所述桶身的底部相隔0-50cm，所述阀门安装于所述管道上，位于所述桶身的外部；

所述浮盖的上部的中间位置安装有一支杆，支杆最上部比所述浮盖的最上部高出0-30cm，所述浮盖的下部从外围到中心位置呈弧形；

所述桶身的高度为所述桶身直径的1-4倍；

所述桶身的材质为不锈钢；

所述浮盖的直径比所述桶身的内部的直径小1-5毫米；

所述桶盖的上部焊接有通气管。

本发明所述的新型酿酒桶有益效果为：桶身上部凸出有一圆弧，增加了桶的强度，以防在运输时变形；浮盖可以在桶身内部活动，可以随着葡萄酒的升降而活动，这样浮盖始终浮在葡萄汁上，可以使葡萄皮都尽可能的浸在葡萄汁中；浮盖直径比桶身内部直径小，可以留有小空隙，保证有微量的氧气进入，保证发酵的充分；浮盖上部的支杆比浮盖的最上部高出0-30cm，可以在发酵时，浮盖上浮，支杆顶到桶盖上，可以使浮盖和桶盖之间留有0-30cm的空隙，防止发酵时葡萄汁流出；酿酒桶安装有弹簧卡扣和密封条，可以保证密封的良好，使用简单。

附图说明

图1是本发明实施例所述的新型酿酒桶的整体示意图；

图2是本发明新型酿酒桶的浮盖的示意图。

图中：

1、桶盖；2、弹簧卡扣；3、圆弧；4、桶身；5、阀门；6、管道；7、支杆；8、浮盖。

具体实施方式

如图1所示，本发明实施例所述的一种新型酿酒桶，包括桶身4、桶盖1、浮盖8、弹簧卡扣2、管道6和阀门5，所述桶身4上边沿是卷边，所述桶身4上部距桶边沿5cm-20cm处从内部向外凸出一圆弧3，所述桶盖1内部有一圆型凹槽，凹槽内部活动安装有密封条，所述桶盖1与所述桶身4通过凹槽卡和，所述浮盖8活动装于所述桶身4内部，所述弹簧卡扣2固定安装于所述桶身4的上边沿的下部、圆弧3的上部，所述管道6通过密封条和螺丝安装于所述桶身4的下部，与所述桶身4的底部相隔0-50cm，所述阀门5安装于所述管道6上，位于所述桶身4的外部；所述浮盖8的上部的中间位置安装有一支杆7，支杆7最上部比所述浮盖8的最上部高出0-30cm，所述浮盖8的下部从外围到中心位置呈弧形；所述桶身4的高度为所述桶身4直径的1-4倍；所述桶身4的材质为不锈钢；所述浮盖8的直径比所述桶身4的内部的直径小1-5毫米。

使用时，把葡萄放入桶身4内，把浮盖8盖上，与葡萄接触，再把桶盖1盖上，这时可以不把弹簧卡扣2扣上，弹簧卡扣2扣上后密封太严，葡萄发酵时产生二氧化碳无法排除，桶身4内压力太大会产生危险，前期发酵开始后，浮盖8随着葡萄的发酵在桶身4内上下移动，当浮盖8移动到桶身4上部时，支杆7首先接触桶盖1，可以使桶盖1和浮盖8之间留有0-30cm的空隙，浮盖8直径又小于桶身4内部的直径，葡萄酒往上冒时，可以流入到桶盖1和浮盖8之间的距离，这样可以防止葡萄酒流出到桶身4外面，造成浪费，浮盖8直径小于桶身4内部的直径，还可以使微量的氧气进入葡萄酒中，保证发酵的完全，后期发酵时，盖上桶盖1后，把弹簧卡扣2扣到桶盖1上扣紧弹簧卡扣2，浮盖8在桶身4内始终与葡萄酒接触，可以使葡萄皮浸在葡萄汁中，发酵完成后，可以通过打开管道6上的阀门5把葡萄酒放出，所述桶盖的上部焊接有通气管，通气管上接上橡胶管，橡胶管可以用夹住或放开，来控制气体的进出。

以上所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。