[发明专利]一种蜂蜜柠檬花茶

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品饮料，尤其是一种蜂蜜柠檬花茶。

背景技术

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。柠檬还可以美白，紧肤光润，有减肥的功效。

柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。所以以柠檬为主要原料的花茶既扩大了柠檬的应用范围，又丰富了冲饮的种类，更方便人们食用柠檬。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蜂蜜柠檬花茶的配方，包括制作方法。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种蜂蜜柠檬花茶，由柠檬、玫瑰花、甘草、金银花、薰衣草和蜂蜜组成。

所述的一种蜂蜜柠檬花茶，以重量份数计，柠檬5-10份、玫瑰花5-10份、甘草1-5份、金银花5-10份、薰衣草5-10份和蜂蜜1-5份。

所述的一种蜂蜜柠檬花茶的制备方法，具体制作步骤为：

（1）    将挑选后的新鲜柠檬洗净；将柠檬肉和柠檬皮分开，柠檬皮切丝，柠檬肉切碎；

（2）    玫瑰花、甘草、金银花和薰衣草混合熬制后得到滤液；

（3）    在滤液中加入处理后的柠檬，再加入蜂蜜，均匀搅拌；

（4）    装罐杀菌，密封冷藏。

本发明的有益效果是所得的蜂蜜柠檬花茶口感良好，营养丰富，具有良好的补充维生素的功效，扩大了柠檬的应用范围。

具体实施方式

实施例1

所述的一种蜂蜜柠檬花茶的制备方法，具体制作步骤为：

（1）    将挑选后的新鲜柠檬5份洗净；将柠檬肉和柠檬皮分开，柠檬皮切丝，柠檬肉切碎；

（2）    玫瑰花5份、甘草1份、金银花5份和薰衣草5份混合熬制后得到滤液；

（3）    在滤液中加入处理后的柠檬，再加入蜂蜜1份，均匀搅拌；

（4）    装罐杀菌，密封冷藏。

实施例2

所述的一种蜂蜜柠檬花茶的制备方法，具体制作步骤为：

（1）    将挑选后的新鲜柠檬10份洗净；将柠檬肉和柠檬皮分开，柠檬皮切丝，柠檬肉切碎；

（2）    玫瑰花10份、甘草3份、金银花10份和薰衣草8份混合熬制后得到滤液；

（3）    在滤液中加入处理后的柠檬，再加入蜂蜜4份，均匀搅拌；

（4）    装罐杀菌，密封冷藏。

实施例3

所述的一种蜂蜜柠檬花茶的制备方法，具体制作步骤为：

（1）    将挑选后的新鲜柠檬8份洗净；将柠檬肉和柠檬皮分开，柠檬皮切丝，柠檬肉切碎；

（2）    玫瑰花7份、甘草5份、金银花6份和薰衣草10份混合熬制后得到滤液；

（3）    在滤液中加入处理后的柠檬，再加入蜂蜜5份，均匀搅拌；

装罐杀菌，密封冷藏。