[发明专利]一种感压式可调节能炉具

说明书

技术领域

 本发明设计一种炉具，具体涉及一种感压式可调节能炉具。

背景技术

随着社会的发展，能源日益紧缺，低碳、环保、节能越来越被社会重视。

目前社会上也有不少生产节能器的厂家，但就国内现有的节能器都存在很多缺点：有的节能器虽能节能，但极不耐用，大约3～4个月就无法使用，且很难维护；有的结构繁琐，安装很不方便，高压点火系统处置很不安全，特别是目前所有的节能器，普遍存在致命的缺陷，就是安装后，酒店厨师在烹制锅塌菜时，炉火时有时无，无法正常使用。所以很多节能器出现几年来无法全面推广。

发明内容

为了克服上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供了一种感压式可调节能炉具，适合于南北厨师各种炒菜手法及锅塌菜共用，具有体积小，安装简单合理，安全、耐用、可靠和清理维护方便的显著的特点。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种感压式可调节能炉具，包括有设在燃气灶头一侧的感压点，感压点与感压开关相连，感压开关与电子自动控制器的感压端口相连，电子自动控制器的点火端与燃气灶头上的点火针相连，电子自动控制器的阀门控制端与设在燃气管路上的电磁控气阀相连。

所述的电磁控气阀两端的燃气管上设有应急燃气管，应急燃气管上设有应急手动阀。

所述的电子自动控制器控制电磁控气阀延迟开启的调控时间范围为0.1～0.9秒。

所述的电子自动控制器的电源接口与220V交流电路相连。

与现有技术先比，本发明的有益效果是：

由于本发明在过下部的燃气灶头一侧设有感压点，所以炒锅对于炉膛内的燃气灶头周围的压力信号通过感压点采集到电子自动控制器，电子自动控制器根据感压点的压力数据调整点火和关火，全自动点火，无需手动点火，真正达到锅到火起，锅离火灭，杜绝空烧浪费，改善厨房环境，降低空气中的CO含量，降低厨房温度及噪音，延长炉具寿命，维修率低，由于电子自动控制器控制电磁控气阀延迟开启的调控时间范围为0.1～0.9秒，所以不同的厨师可以根据自己做菜手法的快慢，在电子自动控制器上设置好延迟开启的时间，根据实际操作及出菜率变化，节能效果可达30%-45%，具有节能、安全、耐用和使用方便的特点。

附图说明

附图为本发明的结构原理图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的结构原理和工作原理作进一步详细说明。

参见附图，一种感压式节能炉具，包括有设在燃气灶头1一侧的感压点2，感压点2与感压开关3相连，感压开关3与电子自动控制器4的感压端口相连，电子自动控制器4的点火端与燃气灶头1上的点火针5相连，电子自动控制器4的阀门控制端与设在燃气管路6上的电磁控气阀7相连。电子自动控制器控制电磁控气阀延迟开启的调控时间范围为0.1～0.9秒，不同的厨师可以根据自己做菜手法的快慢，在电子自动控制器上设置好延迟开启的时间。

所述的电子自动控制器4的电源接口与220V交流电路相连。

所述的电磁控气阀7两端的燃气管上设有应急燃气管8，应急燃气管8上设有应急手动阀9。

本发明的工作原理是：

准备炒菜时，电子控制器自动通电在待机状态，当将锅座入炉灶开始炒菜时，感压点将压力信号传给电子自动控制器，压感开关打开，电子自动控制器开始工作，点火针连续打火5秒，同时电磁控气阀自动打开瞬间起火，呈完全工作状态；当加料、配菜、分盘、分菜刷锅锅体离开炉灶时，电子自动控制器接收感压点的压力信号后，控制电磁控气阀自动关闭，炉火瞬间熄灭，锅体再次移至炉灶，电磁控气阀再次打开，点火针再次点火，并与撤离锅体前的火焰量不变。使炉灶完全杜绝空烧，按烹制菜品成熟平均时间120-140秒／盘，离火时间约为60秒计，可节能30%以上。当节能器出现故障时，将应急手动阀打开，整个供气系统恢复至原始状态，不会影响正常烹任。