[发明专利]平菇生料栽培用食盐防治杂菌方法

权利要求书

1.一种平菇栽培料基础配伍，其特征在于含有如下组分及质量配比：农副产品下脚料(一种或多种混合)85％、麸皮或米糠12％，石灰粉1.5％，石膏粉1％，尿素0.5％，都为干物质的质量，配比之和为100％。

2.一种平菇成品栽培料，在基础配伍中，添加食盐，食盐的浓度为0.85％(湿料)，栽培料的含水量为63％-65％。

3.根据权利要求1所述的一种平菇栽培料，其特征在于所述的农副产品下脚料包括木屑、棉籽壳、玉米芯、棉花秸秆、苎麻秸秆、油菜秸秆、芦笋茎杆、木薯杆、木薯渣、棉铃壳、花生壳等。

4.根据权利要求2所述的一种平菇栽培料，其特征在于所述的食盐为市售的食用粗盐。

5.一种权利要求1-4中所述的平菇栽培料的制作方法，包括如下步骤：

①晒料：在拌料前将原料暴晒1d-2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌；

②堆置发酵：先将农副产品下脚料(一种或多种)用1.5％石灰水、0.5％尿素进行预湿(充分湿透)，然后将湿料堆成高1.0m-1.2m，宽2m-3m，长度不限的梯形堆，每堆的培养料控制在干重250kg-500kg，做好堆后，将四周轻拍，再用直径10cm-15cm的木棒在堆上插一些竖直气孔，直通堆底，气孔密度为1个／m³，最后盖上草苫让其自然发酵；

③翻堆：当料温达到60℃后，保持24h，然后进行翻堆，且以后每天翻堆一次，在第二次翻堆时加入麸皮或米糠、石膏粉及食盐水溶液，并视堆料的含水量补充水分，翻堆次数共3-4次，时间持续5d-6d，终止发酵时，培养料的含水量为63％-65％。

6.利用权利要求1-5中所述的平菇栽培料(发酵料)，其特征在于栽培料经过散热后，可直接铺畦、播种，按常规进行发菌、出菇管理。