[发明专利]一种养益大脑的食品养脑茶冲剂

说明书

技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

由于人类寿命的延长，老年人数目日益增多，老年痴呆的发病率也逐渐增高。脑痴呆主要表现为智力减退、记忆力下降、思维紊乱、反应迟钝等。家族有老年痴呆遗传史者，更为脑痴呆的苗头和倾向忧心忡忡。众所周知，大脑神经细胞的抗衰老除了必须的药品以外，经常的大量的还是要靠食品营养，以此推迟衰老的时间，减轻衰老的程度，让老年痴呆来得更晚一些，疾病更轻一些。但是，目前市场上很少有营养大脑、预防痴呆的营养食品，极少数养脑食品也存在这效果不够明显、见效比较迟缓的问题，大家对此不满意。

针对以上提出的问题，本发明提供一种养益大脑的食品养脑茶冲剂，它能解决以往此类产品中效果不够明显、见效比较迟缓的问题，具有扶正培本，益气养血，活血化瘀养脑的作用，具有效果好，见效快的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种养益大脑的食品养脑茶冲剂，采用中药原料和食品原料制备，配方按重量配比为：

大麦苗6—11份            L-肉碱按每人每天摄入剂量1g计       柏子仁4—7份

灵芝4—7份                   熟地黄4—7份

这种养益大脑的食品养脑茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将大麦苗提取麦绿素，工艺方法是：选高20cm左右约5~6叶的嫩大麦苗，洗净，在0~10℃的低温下粉碎榨汁，然后用水浸提，料液质量比为1:8，浸提时间2h，然后用水进行第二次浸提，料液比为1:5，浸提时间1.5h，合并滤液，浓缩，最后用浓度95%乙醇浸提，料液比为1:3，浸提时间1h，回收乙醇，提取液浓缩，常温干燥粉碎，得麦绿素提取物细粉；

（2）按上述重量配比，将柏子仁进行提取，工艺方法是：将柏子仁粉碎，按料液质量比1:10加入浓度95％乙醇，回流提取3次，每次4h，提取温度为60℃，合并提取液，静置除杂，浓缩，喷雾干燥得提取物细粉；

（3）按上述重量配比，将灵芝、熟地黄经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；

（4）按上述重量配比，将L-肉碱与上述（1）、（2）、（3）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物4.6克，制成养益大脑的食品养脑茶冲剂。

本配方中的原料都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。L-肉碱为河北百味生物科技有限公司生产，含量为99.8%。

本发明根据民间传统配方，根据中医益气养血、活血化瘀养脑的理论，精心研制而成。中医认为，脑血管供血不足，脑微循环不畅，导致脑细胞神经元缺血缺氧，出现一定程度的脑萎缩，是脑痴呆形成的根本性原因。预防脑痴呆,益气养血、活血化瘀当为根本大法。本方重用灵芝、熟地黄，都是滋补扶正佳品。灵芝益气补血，养心安神，具有与党参、黄芪等补气药类似的强壮作用，如抗疲劳、耐缺氧能力、调整免疫功能、护肝、保护心血管系统等作用；熟地黄长于滋阴、补血，为治疗贫血、血虚之要药；灵芝与熟地黄相须为用，气血双补，气旺血足，增强机体免疫力更为有效，免疫力的“清除”作用清除血液中多余的脂质、盐分、尿酸等垃圾，使血液清洁，黏稠度下降，流动性变好，这是改善脑供血不足，使之供血充盈的关键。臣以L-肉碱、柏子仁都有养益大脑功能作用。L-肉碱提高老年人认知和识别能力，以克服老年人记忆和认知功能下降；柏子仁有改善记忆作用，水和醇提取物对东莨菪碱所致学习记忆的获得巩固障碍、乙醇所致的学习再现障碍有改善作用（跳台法），醇提取物250~500mg/kg灌服，在避暗法实验中可改善小鼠记忆障碍，对学习获得有改善倾向。L-肉碱与柏子仁相伍而用，前者提高认知能力，后者改善记忆，各有所长，优势互补，作用叠加，养益大脑预防脑痴呆效果更著。辅以大麦苗提取之麦绿素意在降低血脂，高血脂是脑痴呆、脑动脉硬化的基础，麦绿素的作用在于降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），防止脂质过多地沉淀在脑血管壁加剧脑组织萎缩，从而预防和缓解脑痴呆。纵观整个配方，诸药配伍，相得益彰，共奏扶正培本、益气养血、活血化瘀养脑之功，具有效果好、见效快的优点。

具体实施方式

通过以下实施方式对本发明做具体说明：

1、取以下配方（重量按克为单位）：

大麦苗6000克             L-肉碱 按每人每天摄入剂量1g计     柏子仁4000克

灵芝4000克                  熟地黄4000克