[发明专利]上下排气挤压式吊饼成型机以及吊饼的制作方法

权利要求书

1.上下排气挤压式吊饼成型机，由机架(1)、上模驱动组件(3)、下模驱动组件(4)以及往复运动组件(5)四大部分组成，其特征在于：所述机架(1)整体为“L”型，由槽铁焊接而成，“L”型机架(1)的上半部设有上模支架(2)，上模支架(2)上固定有上模气缸(6)及上模具(7)等上模驱动组件(3)，上模气缸(6)及上模具(7)之间由气缸浮动接头A(8)连接。

2.根据权利要求1所述的上下排气挤压式吊饼成型机，其特征在于：所述“L”型机架(1)的中部装置有下模支架(9)，固定有下模驱动组件(4)，下模支架(9)上设有下模气缸(10)，下模气缸(10)上方设有弹簧支撑盘(11)，弹簧支撑盘(11)上设有下模支撑弹簧(12)，并支撑固定有下模具(13)，下模具(13)的下方圆心位置设置有浮动接头B(14)，浮动接头(14)与弹簧支撑盘(11)之间用连接法兰(15)固定连接。

3.根据权利要求1所述的上下排气挤压式吊饼成型机，其特征在于：机架(1)的下方为往复运动组件(5)部分，机架(1)的底部设有往复运动支架底板(19)，往复运动支架底板(19)下方设有SBR轴承(20)，SBR轴承(20)卡在SBR导轨(21)上，而SBR导轨(21)由SBR导轨固定丝(22)固定在槽铁底架(23)上，推动气缸(24)由气缸接头(25)固定在往复运动支架底板(19)的下方，机架一侧设有电气控制箱。整个机架(1)由槽铁底架(23)固定在地面上。

4.根据权利要求1所述的上下排气挤压式吊饼成型机，其特征在于：所述上模具(7)和下模具(13)材质为聚乙烯，其表面均匀密集的设置有排气孔(16)，上模具(7)和下模具(13)的背面有固定丝(17)以及一个进气孔(18)。

5.一种利用权利要求1所述的上下排气挤压式吊饼成型机制作吊饼的方法：(1)用干酵母按一定比例发面并揉成50克左右面团；

(2)将上下模正面，也就是工作面喷水一次，上下模喷水后将揉好的面团放在下模工作面中心位置；

(3)上模具启动后，向下降同时上模工作面小孔排气，经上、下模挤压后，面团被挤压成薄厚均匀的面坯，上模上升后，面坯即成型，留在下模具上；再由往复运动组件将面坯推至烘炉下面，起动下模具，将面皮上升，同时，下模具排气，将面坯贴在烘炉的铁板上；

(4)下模具下降后，通过往复运动组件带动回到原位置，面坯通过烘炉加热成熟后，至烘炉出料口的铲刀铲下。