[发明专利]独头萝卜条机

说明书

技术领域

本发明涉及一种蔬菜加工设备，具体说是一种独头萝卜条机。主要适用于将萝卜本体部分定向切条而尾部保存完整的设备。

背景技术

将萝卜加工成条晒干后是制作咸菜和许多其它食品的很好的原材料，而将新鲜的萝卜制作成干燥萝卜条通常需要两个步骤: 一、将新鲜的萝卜切成条状；二、将切制好的萝卜条悬挂在细绳上，自然晾晒至干燥。为了实现以上两个步骤，需要将萝卜本体加工成方形、长条状而尾部保存完整的萝卜条（利用萝卜尾部保存完整，达到悬挂在细绳上晾晒的需求）。但要将整根萝卜加工成长条状，且能悬挂晾晒的特殊工艺导致萝卜的加工难度很大，而目前在我国将萝卜加工成能满足悬挂晾晒需求的萝卜条切削机械设备仍然处于空白状态。现有的加工方法只能采用人工手切法，此过程劳动强度过大，存在极大的安全隐患、生产效率较低、一般为200kg/h/人。近年来随着国内外萝卜条市场需求量的不断增大，国内萝卜的种植产业不断扩大，而萝卜收割后需要在尽量短的时间内加工成萝卜条进行晾晒，以防止腐烂发霉，为此种植户通常会雇佣大量的人力进行人工切条，这大大增加了生产成本，降低了利润。为此，需要一种低成本、结构简单、操作方便、省时省力、安全高效的萝卜切条机，以满足萝卜条的加工需求，符合农业生产和社会需要。

现有的人工手切萝卜条的过程具有以下缺陷：①加工效率低，强大的工作量使人体力不支；②切削过程中易切到手，不安全；③由于人工切削慢，常导致萝卜不能及时晾晒，而发生腐烂。④萝卜种植大户为了完成切削，通常需要雇佣他人，这大大增加了农民的生产成本。

因此，为克服以上所述的不足，需要一种把萝卜本体前部定向切成方形长条状而尾部保存完整的的独头萝卜条机。

发明内容

本发明的目的是提供一种高效、安全地将萝卜本体部分定向切条而尾部保存完整的独头萝卜条机，满足了萝卜条悬挂晾晒的需求。其结构设计巧妙，具有操作简单安全，高效快捷，易维护，应用前景广泛等优点。

本发明所采用的技术方案是：该独头萝卜条机包括机架、驱动机构、进出料机构、切削机构，其特征在于：所述进出料机构包括一对进料凹形辊与一对出料凹形辊，其中下部的进料、出料凹形辊限位在机架上，上部的进料、出料凹形辊通过弹簧限位。

切削机构包括横向切削机构与纵向切削机构，横向切削机构包括固定在刀架上的横刀、固定在机架上的横导杆、限位在横导杆上的导向板、限位在横刀导向板上的横向切削机构输入轴；横刀固定在横刀导向板上，横向切削机构输入轴驱动横刀沿横导杆做往复运动；纵向切削机构包括固定在刀架上的竖刀、固定在机架上的竖导杆、限位在机架上的纵向切削机构输入轴；竖刀架限位在竖导杆上，纵向切削机构输入轴驱动竖刀架沿竖导杆做往复运动；切削机构的横刀与竖刀交叉设置在进出料机构的出口上；

驱动机构包括电机、驱动主轴、变速箱，电机的输出端与驱动主轴的输入端相连，驱动主轴的输出端分别与横向切削机构输入轴、纵向切削机构输入轴的输入端相连。

所述横向切削机构上设有手动退刀机构，手动退刀机构包括限位在机架上的驱动轴、推动驱动轴旋转的手柄、输入端固定在驱动轴上输出端铰接在横刀导向板上的连杆机构。

所述机架上设有横刀支撑块，横刀支撑块上设有与横刀相对应的刀槽。

所述进料和/或出料凹形辊的弧形面上设有齿沟。

所述竖刀上带有齿刃。

本发明具有的优点及积极的技术效果是：进出料机构包括一对进料凹形辊与一对出料凹形辊，其中下部的进料、出料凹形辊限位在机架上，上部的进料、出料凹形辊通过弹簧限位，采用该进出料结构可通过自动调节上下凹形辊之间的距离将萝卜夹紧，能加工不同规格的萝卜。滚轮采用弹性材质（如橡胶、硅胶），保证萝卜切削的顺利供给，同时减少对萝卜表面造成损伤。

切削机构包括横向切削机构与纵向切削机构，横向切削机构包括固定在刀架上的横刀、固定在机架上的横导杆、限位在横导杆上的导向板、限位在横刀导向板上的横向切削机构输入轴；横刀固定在横刀导向板上；采用上述结构能使横刀在电机的驱动下做水平方向的往复运动，从而对萝卜进行切削。

纵向切削机构包括固定在刀架上的竖刀、固定在机架上的竖导杆、限位在机架上的纵向切削机构输入轴；竖刀架限位在竖导杆上；通过曲柄连杆机构带动实现上下直线往复运动，从而实现萝卜的切削成片。

驱动机构包括电机、驱动主轴、变速箱，电机的输出端与驱动主轴的输入端相连，驱动主轴的输出端分别与横向切削机构输入轴、纵向切削机构输入轴的输入端相连。采用该结构可仅通过一部电机驱动整个设备的进、出料，萝卜的切削。