[发明专利]一种氢氧化铝保水双孢菇栽培基及其制备方法

说明书

技术领域

 本发明涉及食用菌栽培技术，具体涉及一种氢氧化铝保水双孢菇栽培基及其制备方法。

背景技术

随着工业化程度的加深，发展经济的同时，也带来了环境的污染，特别是重金属污染在加剧，食用菌栽培原料也收到了不同程度的污染，如果我们还是按照传统方法进行栽培的话，所栽培出的食用菌，可能也会或多或少的含有污染物质，导致食用菌的营养价值下降，降低了食用菌的保健功能，因此迫切需要一种新的栽培方法，来克服现有技术的不足。

发明内容

本发明提供了一种氢氧化铝保水双孢菇栽培基及其制备方法。本发明的双孢菇栽培基，克服了重金属的污染，同时增加了功能营养，长期食用可以起到增强机体免疫力和补肾的功效。

为实现上述目的本发明采用的技术方案如下：

一种氢氧化铝保水双孢菇栽培基，由下列重量份的组分原料制备而成 ：

木屑60-70、莲子壳 20-30、麦麸12-14、氢氧化铝4-6、山药粉6-8、熟地黄粉3-4、山茱萸粉1-2、牡丹皮粉1-2、泽泻1-2、枸杞子1-3、萝摩根粉1-2、淫羊蒮根粉1-3、制首乌粉1-2、黑豆皮4-5、贝壳粉4-6、麦饭石粉5-6、活性炭4-5、蔗糖 0.5-1、碳酸钙0.3-0.5、生石灰1-3、鱼汤14-16、石膏粉1-2，营养土1-3，

所述的营养土由下列组分配制而成，每1000g营养土中包括以下重量（g）的组分： Na₂SeO₃ 0.01-0.02、 钼酸铵0.2-0.5、硫酸锌0.5-1.0、硫酸铜0.1-0.2、 维生素A  0.01-0.03、维生素B1 0.01-0.02、维生素B2 0.01-0.03、维生素B6 0.01-0.02、维生素C 0.1-0.2、植物油4-5、红糖8-10，其余为无菌黄土，适量的水，

使用时先将微肥、红糖溶解在水里，然后在和其他组分拌匀，配成含水量为20-30%的湿润营养土。 

所述的氢氧化铝保水双孢菇栽培基的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）按配方比例称取各组分原材料；

（2）将木屑放入1-3%的石灰水中浸10-13小时后，捞出，沥干，待用；

（3）将生石灰加入鱼汤中充分搅拌杀菌25-30分钟，同时将蔗糖溶解到水；

（4）最后将所有原料混合，再加入适量的水充分混合均匀，得到栽培料，栽培料的含水量为55-63%；

 （5）装袋：将拌好的栽培料装入食用菌袋，每袋重1.9-2.2kg；

（6）灭菌：将袋装料在常压100-103℃下蒸汽灭菌16-18小时，即可制得双孢菇栽培基。

本发明的优点是：

本发明的栽培基中，在常规栽培基的基础上添加有鱼汤、麦饭石粉、营养土，具有补肾功效的中草药粉，麦饭石粉的加入可以吸收原料中的重金属离子，用此栽培基培养出的双孢菇，克服了重金属的污染，更健康；营养土的加入提高了双孢菇的矿物质、维生素、微量元素的含量，进一步提高了双孢菇的保健功效，补肾中草药粉的添加，强化了双孢菇的补肾功效。因此，用此培养基栽培出的双孢菇具有矿物质、微量元素、维生素B、维生素A、氨基酸含量高的特点，同时降低了重金属的污染，长期食用具有补肾功效；且生长速度快，产量高。每公斤本发明的栽培基收获双孢菇量，比现有的栽培基增产0.5-1.0倍。

本发明配方中有氢氧化铝，起到保水作用，使得双孢菇生长过程中不易失水，平衡生长环境，有利于提高产量与品质。

具体实施方式

实施例1

一种氢氧化铝保水双孢菇栽培基，由下列重量（kg）的组分原料制备而成 ：

木屑68、莲子壳 30、麦麸14、氢氧化铝5、山药粉6、熟地黄粉3、山茱萸粉1、牡丹皮粉1、泽泻1、枸杞子1、萝摩根粉1、淫羊蒮根粉1、制首乌粉1、黑豆皮4、贝壳粉6、麦饭石粉5、活性炭4、蔗糖 0.7、碳酸钙0.4、生石灰2、鱼汤15、石膏粉1，营养土1，

所述的营养土由下列组分配制而成，每1000g营养土中包括以下重量（g）的组分： Na₂SeO₃ 0.02、 钼酸铵0.4、硫酸锌0.6、硫酸铜0.15、 维生素A  0.02、维生素B1 0.02、维生素B2 0.02、维生素B6 0.02、维生素C 0.2、植物油5、红糖9，其余为无菌黄土，适量的水，