[发明专利]一种预防酒精肝的食品养肝茶冲剂

说明书

技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

现代医学认为，酗酒危害健康。40°白酒每天喝100克（2两），一般一年时间即罹患酒精肝，出现轻度的肝纤维化。现实生活中，每天喝2两白酒者比比皆是，这个生活习惯严重损害群众的身体健康。人得了酒精肝，应该去医院看医生，遵医嘱吃药治疗。这一点必须肯定。现在的问题是，有喝酒的习惯，但是或者饮量没那么大，或者并不是天天喝，或者只喝啤酒不喝白酒等等，这种情况并不少见。广大群众希望用食疗的办法养益肝脏，预防酒精肝。但是，目前市场上养肝的营养食品并不多，同时也存在着效果不够明显、见效比较迟缓的问题，群众对此不很满意。

针对以上提出的问题，本发明提供一种预防酒精肝的食品养肝茶冲剂，它具有扶正培本，益气养血，活血化瘀，预防酒精肝的作用，具有效果好、见效快的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种预防酒精肝的食品养肝茶冲剂，采用中药原料和食品原料制备，中药原料和食品原料的重量配比为：

地肤子4—7份             大黄4—7份              黄芪4—7份

鸡血藤3—6份             红花3—6份                    

这种预防酒精肝的食品养肝茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将黄芪用水提醇沉法提取黄芪多糖，工艺方法是：将黄芪根粉碎，过20目筛，经常规水提取工艺提取2次，合并滤液，浓缩，加浓度80%乙醇溶解，离心分离，回收乙醇，浓缩干燥粉碎，得黄芪多糖提取物细粉；

（2）按上述重量配比，将地肤子提取地肤子皂苷，工艺方法是：将地肤子粉碎，过20目筛，制成粗粉，按料液质量比1:10加入浓度为70%乙醇回流提取2次，每次60min，合并滤液，回收乙醇，浓缩干燥粉碎得地肤子皂苷提取物细粉；

（3）按上述重量配比，将大黄进行提取，工艺方法是：将大黄粉碎，过20目筛，按料液质量比1:15加水，100℃煎煮3次，每次20min，合并滤液，制成浸膏，浓缩干燥粉碎得提取物细粉；

（4）按上述重量配比，将鸡血藤、红花经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；与上述（1）、（2）、（3）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物细粉3克，制成预防酒精肝的食品养肝茶冲剂。

本配方中的原料都是卫生部公布的药食两用食品和食品可用品种。

本发明是根据民间传统配方，精心研制而成。中医认为，正气不足，气虚血虚，肝组织微循环差，供血不足，是酒精伤害肝脏，肝出现纤维化的重要原因。治当扶正培本，益气养血，活血化瘀。方中黄芪补气升阳，益气生血，托毒生肌，利水退肿；鸡血藤活血补血，舒筋通络；红花活血化瘀，破瘀通脉。黄芪、鸡血藤与红花相须为用，气血双补，气旺血足，活血通脉，增强机体免疫力更为有效。对于长期大量饮酒者来说，免疫力健康旺盛有两个方面的作用：一是免疫力的“清除”作用清除血液中多余的脂质等垃圾，使血液清洁，流动性好，肝组织供血充盈，微循环改善，预防肝纤维化，二是免疫力的“修复”作用，修复受损的肝组织，使已经发生的纤维化得到缓解，肝功能得到一定程度的恢复。这两点对防治酒精肝都是十分重要的。臣以地肤子、大黄均可对肝脏提供养护。地肤子有抑制乙醇吸收的作用，曾对大鼠进行地肤子皂苷作为乙醇吸收抑制剂做试验，证明地肤子皂苷具有良好的抑制血液中乙醇浓度的作用。大黄有保护肝脏作用，对小鼠CCl₄实验性肝损伤有明显保护作用，能显著逆转肝组织中脂滴和纤维化等病变。地肤子与大黄相伍为用，前者抑制酒精吸收，后者逆转肝纤维化，优势互补，作用叠加，预防和食疗酒精肝效果更好。纵观全方，诸味配伍，相得益彰，共奏扶正培本、益气养血、活血化瘀、预防酒精肝之功，具有效果好、见效快的优点。

具体实施方式

通过以下实施方式对本发明做具体说明：

1、取以下配方（重量按克为单位）：

地肤子4000克               大黄4000克                    黄芪4000克

鸡血藤3000克              红花3000克