[发明专利]一种治疗肺结核的酸奶的制作方法无效
| 申请号： | 201310378525.4 | 申请日： | 2013-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN103404590A | 公开（公告）日： | 2013-11-27 |
| 发明（设计）人： | 杨昌标 | 申请（专利权）人： | 杨昌标 |
| 主分类号： | A23C9/123 | 分类号： | A23C9/123 |
| 代理公司： | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司 11279 | 代理人： | 彭晓玲 |
| 地址： | 547500 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 治疗 肺结核 酸奶 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种治疗肺结核病的酸奶的制作方法，其特征在于：包括如下步骤：
（1）对正在哺乳期间的母马﹑母羊进行采奶；
（2）将（1）中的新鲜奶进行过滤、杀菌，然后放入冷藏室中1～3小时，使新鲜马、羊奶温度到7～8℃时取出；
（3）将（2）中取出的新鲜马、羊奶与发酵曲种混合好，然后装入发酵缸中，搅拌3～4分钟；
（4）用保鲜膜将（3）中缸口密封，放在20～22℃的恒温室中发酵，每天对其进行搅拌，四天后即可使用。
2.根据权利要求1所述的治疗肺结核病的酸奶的制作方法，其特征在于：步骤（3）中所述的马、羊奶混合装入发酵缸中，马、羊奶的比例为1～3:1。
3.根据权利要求1所述的治疗肺结核病的酸奶的制作方法，其特征在于：步骤（3）中所述的发酵曲种加入量为鲜奶总重量的3%～7%。
4.根据权利要求1所述的治疗肺结核病的酸奶的制作方法，其特征在于：步骤（4）中所述搅拌为每天用棍搅拌3～4次。
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