[发明专利]模盘

说明书

技术领域

本发明涉及了一种模盘，属于豆制品加工技术领域。 

背景技术

在豆制品生产过程中，通常会根据需要将模盘中的豆制品切割成各种形状，而这种切割通常是通过可上下运动的切刀完成，当装载有豆制品的模盘送至切刀下方时，通过气缸等动力装置驱动切刀下移，完成切割。但是切刀的切割需要模盘的配合，而现有的模盘通常是只能对应一种产品，即只能切割出一种形状的产品，通用性不够，当需要切割成其他形状时，需要更换不同的模盘，导致效率低下，更换繁琐。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种模盘，能够根据产品规格要求将豆制品切割为各种形状，使该模盘的通用性更强。 

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是： 

一种模盘，包括底板和设置在分别设置在所述底板四周的横向切刀板和纵向切刀板，所述横向切刀板与纵向切刀板均等间距设置有多条刀槽。

前述的模盘，其特征在于：所述刀槽的上端部位V型结构。 

前述的模盘，其特征在于：所述横向切刀板上的刀槽的数量为10-50条。 

前述的模盘，其特征在于：所述纵向切刀板上的刀槽的数量为30-80条。 

前述的模盘，其特征在于：所述横向切刀板、纵向切刀板与所述底板之间为可拆卸连接。 

本发明的有益效果是：通过在模盘的四周设置横向切刀板和纵向切刀板，并在切刀板上等间距设置多个刀槽，切刀通过选择不同位置到刀槽，将放置在模盘内的豆制品完成切割，使每一个模盘可以根据产品规格要求将豆制品切割为各种矩形形状，使模盘的通用性更强。 

附图说明

图1是本发明模盘的俯视图； 

图2是本发明模盘的前视图；

图3是本发明模盘的左视图。 

具体实施方式

下面将结合说明书附图，对本发明作进一步的说明。 

如图1-图3所示，一种模盘，包括底板1和设置在分别设置在所述底板1四周的横向切刀板2和纵向切刀板3，所述横向切刀板2与纵向切刀板3均等间距设置有多条刀槽4，根据不同的切割形状需求，采用相应的切刀，选择不用位置的刀槽4与其配合，完成对豆制品的切割，使使每一个模盘可以根据产品规格要求将豆制品切割为各种矩形形状，如只进行横向或纵向切割，或者跳刀切割等，使模盘的通用性更强。 

刀槽4的上端部位V型结构，便于切刀进入到刀槽4中，起到一定的导向作用。 

横向切刀板2上的刀槽4的数量为10-50条，纵向切刀板3上的刀槽4的数量为30-80条，在切割时，切刀可以选择不同位置的刀槽4相配合，从而切割出不同尺寸的豆制品。 

横向切刀板2、纵向切刀板3与所述底板1之间为可拆卸连接，当横向切刀板2、纵向切刀板3出现磨损、损坏等现象时，可以方便的进行更换。 

综上所述，本发明提供的一种模盘，包括底板和设置在分别设置在所述底板四周的横向切刀板和纵向切刀板，所述横向切刀板与纵向切刀板均等间距设置有多条刀槽。 

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界。