[发明专利]一种河鳗仿野生养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种河鳗养殖方法。

背景技术

河鳗因其肉味鲜美,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及人体必需的脂肪酸(DHA、EPA),其脂肪和蛋白质的结构与人体相似,所以容易被人体吸收,享有“水中人参”之美誉,成为适合现代消费的高档优质食品,深受日本及东南亚消费者的欢迎。由于河鳗苗至今不能人工繁殖，捕捞量的减少，让鳗苗价格已经堪比黄金，成为名副其实的“软黄金”， 河鳗价格一路高涨。

20世纪80年代, 河鳗养殖在我国大陆起步并得到大规模发展,养殖模式也在不断的完善和发展中。早期的河鳗养殖是采用单一水泥池精养模式,后期发展了土池养鳗,水库网箱养鳗、海水网箱养鳗,半咸水土池单、混养鳗。目前国内成鳗养殖模式主要有水泥池温流水工厂化养殖和土池养殖2 种。由于河鳗养殖规模的扩大和生产的无序性,养殖环境遭受到严重破坏,水质日趋恶化。养殖生产中放养密度高,投喂过量,严重破坏了养殖水体的生态平衡,水体自净能力被破坏,养殖户只能通过大量换水来维持水质。这样的养殖环境下河鳗一直处于应激适应状态,不能很好的摄食和生长,病害增多,药物滥用现象普遍。

发明内容

为了克服现有河鳗养殖方法的上述不足，本发明提供一种通过构建和维护养殖水体生态系统实现节能、健康的养殖效果,同时有效抑制病菌和寄生虫的暴发河鳗仿野生养殖方法。

本发明解决其技术问题的技术方案是：一种河鳗仿野生养殖方法，包括下列措施：

A.池塘条件及准备工作：池塘面积5亩~8亩，坡比（坡面的垂直高度与水平宽度之比）为1.0∶1.5~2.0，水深保持在1.5~2.0 m；

投苗前1个月将池水排干，进行人工或机械挖除淤泥，使池底淤泥少于10cm，清淤不仅能增加池塘深度，还有利于改善水质，清除病原体，是鳗鱼成功养殖的基础；

放苗前12天进行清塘消毒，池水深度保持在15 cm，用生石灰按照1500 kg/hm²全池均匀泼洒，或用漂白粉按 20~25 mg/L 的浓度进行全池泼洒，彻底杀死野杂鱼和敌害生物，在鳗种下池前5～7天注水0.6～0.7m深，进水口用60目筛子过滤；

最后施肥培水，泼施有机肥200kg/亩，待水呈淡绿色或黄褐色后再放鳗种；放鳗种之后的第15天将池水加深至1.5m；

B.苗种放养：苗种包括河鳗、南美白对虾、鲢鱼和鳙鱼，增加养殖品种可丰富池塘的生态系统创造野生的生活环境；

河鳗苗种投放时间在3月初、池水温度达到 15℃时，投放鳗苗体格健壮、无病无伤、体表光滑有黏液、色泽正常、游动活泼，投放的鳗苗规格为20g/尾，放养密度为2500~3000尾/亩，投放前用 20mg/L 高锰酸钾溶液或2%~3%食盐溶液浸洗鳗种 5~10 min；

南美白对虾放养时间为5月中旬，水温超过20℃时，放养密度为2~2.5万尾/亩，虾苗先在池塘一角的网箱内暂养至规格达到2cm时再进行混养；

鲢鱼和鳙鱼在4月份放养，用于调节水质，放养规格为100g/尾，放养密度分别为鲢鱼20尾/亩、鳙鱼5尾/亩，投放前用 20mg/L 高锰酸钾溶液或2%~3%食盐溶液浸洗鱼种 5~10 min。

C.饲料投喂：水温低于22℃时，每天投喂 1次鳗鱼专用配合饲料，时间 14：00~15：00；水温 22 ℃以上，每天分 2 次投喂鳗鱼专用配合饲料，分别是5：00~6：00 和 17：00~18：00，各投喂 1 次；饲料采用同一品牌的鳗鱼专用配合饲料，规格大于 20尾/kg 时，用成鳗饲料；投喂时将所需的饲料加水搅拌调制成面团状，将饲料定点投放在食台上，食台位置固定，投放的饲料的量以在20~30min内被河鳗苗吃完为准；

南美白对虾饲料每天投喂2次，在河鳗饲料投喂30min后投喂，对虾饲料一方面根据对虾的吃食情况及天气调整，另一方面如果河鳗饲料未吃干净可减少对虾饲料投喂，清除残饵，保持水质，鲢鱼和鳙鱼不进行人工饲料投喂；

D.日常管理：

（1）. 采用增氧机增氧，增氧机不仅有增氧效果，还能加速水体的对流，促进有机物的氧化分解和浮游生物的繁殖生长，减少有害物质的产生：

选用叶轮式增氧机，采用物联网系统对养殖池塘溶解氧进行实时监测，设置溶解氧的阈值为5 mg/L，当溶解氧低于该阈值时，增氧机打开进行增氧；此外在晴天时午后开机，可将上层过饱和溶解氧输送到下层，改善底层水环境；

（2）.水体消毒：