[发明专利]一种塑身固体饮料

权利要求书

1.一种塑身固体饮料，其特征在于其由以下重量份数的原料制成：水溶性膳食纤维30～50份；谷物配方粉20～40份；仙人掌果果汁粉5～15份；速溶茶粉3～8份；褐藻提取物1～5份；甜味剂0.05~0.08份。

2.如权利要求1所述的塑身固体饮料，其特征在于其由以下重量份数的原料制成：水溶性膳食纤维35～45份；谷物配方粉25～35份；仙人掌果果汁粉8～12份；速溶茶粉5～7份；褐藻提取物2～4份；甜味剂0.06~0.07份。

3.如权利要求1所述的塑身固体饮料，其特征在于所述的水溶性膳食纤维是玉米、小麦膳食纤维或水果膳食纤维。

4.如权利要求1所述的塑身固体饮料，其特征在于所述的谷物配方粉是大豆、大米、小麦的混合浆液经乳化，干燥制成的全植物质地的奶粉。

5.如权利要求1所述的塑身固体饮料，其特征在于所述的仙人掌果果汁粉是梨果仙人掌果果汁粉。

6.如权利要求1所述的塑身固体饮料，其特征在于所述的速溶茶粉其天然茶多酚含量≥20mg/g。

7.如权利要求1所述的塑身固体饮料，其特征在于所述的褐藻提取物是一种多酚含量≥35%的海藻抽提物。

8.如权利要求1所述的塑身固体饮料，其特征在于所述甜味剂是三氯蔗糖或纽甜等。

9.一种如权利要求1至8中任意一项所述的塑身固体饮料的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

1）原料验收；

2）配料：

3）把称量好的原料都拉至混合间，按顺序把各类原料倒入混料机，进行混合，混合时间10～12min；

4）混合完的原料拉至喷雾干燥室，进行喷雾干燥；颗粒、水份达到要求后出锅，过筛，用不锈钢桶盛放，加盖，拉至包装间，备用；

5）定量包装，每小包净含量为10-15克；

6）检验；

7）装箱入库。