[发明专利]一种芦荟酒的制备方法无效
| 申请号： | 201310361547.X | 申请日： | 2013-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN103396924A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 李泽森 | 申请（专利权）人： | 北京八达岭酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 102100 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 芦荟 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种芦荟酒的制备方法，其特征在于，包括步骤：
(1)去皮：将芦荟清洗干净，采用芦荟专用去皮机去皮，将芦荟果肉切成0.2厘米见方的芦荟丁；
(2)浸泡：按照100L基酒中添加40kg芦荟丁的比例，将芦荟丁加入到酒精度为56度的基酒中，充分搅匀后浸泡30天，以得到芦荟浸泡酒；
(3)过滤：过滤掉浸泡后芦荟浸泡酒中的芦荟丁；
(4)脱色：按质量比为千分之二比例添加酒类专用活性炭，搅拌脱色，然后进行过滤；
(5)降度调配：调整酒度，然后按质量比为千分之2的比例添加水苏糖混合均匀得到芦荟酒。
2.如权利要求1所述芦荟酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中，进一步包括：在陈放30天期间，每7天搅拌一次，每次30分钟。
3.如权利要求1所述芦荟酒的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中，通过双联器过滤掉芦荟浸泡酒中的芦荟丁；所述步骤(4)中，然后采用板框过滤机进行过滤掉固体杂质。
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