[发明专利]一种使用脱酚棉籽蛋白的小猪配合饲料组合物

说明书

技术领域

本发明涉及一种动物饲料，特别是涉及一种小猪配合饲料及其制备方法。

背景技术

我国是一个产棉大国，中国棉花协会公布的2012年全国棉花总产量为742万吨。拥有如此丰富的棉花资源，我国年产棉籽量可达1100万吨，除一小部分留作种用，剩下的用于榨油，估计可生产出500万吨左右的棉籽饼粕（含壳约15%）及167万吨左右的棉籽油。棉籽饼粕可作为一种蛋白质资源用于动物饲料中，理论上讲可在一定程度上弥补蛋白资源的不足；但是由于棉籽饼粕中含有大量的游离棉酚，棉酚有一定的毒性，就限制了它的有效利用。于是有关棉籽饼粕的脱毒问题引起了国家和有关部门的重视，成为一个重要的研究课题。

普通棉籽中含有一种叫棉酚的毒素，占棉籽的0.7%～4.8%，棉酚及类棉酚色素集中在棉籽仁的球状色腺体中，色腺体周围为棉籽仁的肉质，棉酚是一种姜黄色结晶，熔点181～185℃，它是一种多元化合物，具有多种异构体。棉酚有游离态和结合态两种，“结合棉酚”是棉酚在高温蒸炒过程中，游离棉酚与棉仁中的蛋白、糖类化合而成的，它在消化系统中不被吸收，可很快随粪便排出体外，毒性很低；“游离棉酚”是具有活性醛基和活性羟基的棉酚，其毒性较大，含量超过安全界限，将导致生长迟缓、中毒及死亡。人类食品中如含量超过0.045%，就可引起中毒，初期表现为恶心呕吐、便秘、腹泻、食欲下降、凝血酶蛋白过低、毛发脱落、血红蛋白和红细胞、血浆蛋白降低等；严重的会导致心肌损伤，引起内脏充血、水肿、胸腔和腹腔液渗出、出血，直到死亡。此外，由于棉酚能与蛋白质中赖氨酸的ε－氨基酸结合，大大降低了赖氨酸的有效成分，减低了其营养价值。

由于游离棉酚之毒性，使棉籽饼粕在饲料中的用量受到一定的限制，GB13078－91规定了游离棉酚在各种饲料中的安全使用限量。另外，需特别注意的是，猪对游离棉酚更敏感些，其耐受量为100mg/kg，超过此量即抑制生长，并可能中毒死亡。一般乳猪、仔猪饲料不推荐使用棉籽饼粕。若添加亚铁盐可增加畜禽对棉酚之耐受性，此乃铁与棉酚在肠内形成了复杂的化合物，阻止了小肠对棉酚的吸收。如肉用仔鸡对棉酚之耐受量为150mg/kg，添加铁盐后可增加至400mg/kg。棉籽饼粕中的棉酚对反刍动物没有毒性，是反刍动物良好的蛋白质来源，少量使用可提高奶牛乳脂率，但采食太多（精料中50％以上）会影响适口性，且使乳脂溶点过高而变硬。

脱酚棉籽蛋白是由棉籽经过剥绒、剥壳，再采用低温一次浸出及两种溶剂分步萃取的工艺脱油、脱毒，极大限度的减少了蛋白的变性，而又脱除了棉酚，使其在营养水平上较棉籽粕有了质的提高。脱酚棉籽蛋白产品游离棉酚含量小于等于60ppm(HPLC)，粗蛋白含量在50%以上，且其氨基酸总量与粗蛋白的比例达95%，可替代鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉等动植物蛋白，广泛应用于畜禽和水产饲料中。

发明内容

本发明的目的是提供一种使用脱酚棉籽蛋白的小猪配合饲料，通过在小猪配合饲料中使用脱酚棉籽蛋白作为其中一种蛋白源，通过补充一些人工合成的氨基酸，用其代替一部分豆粕，不但可以缓解豆粕资源紧缺，充分利用杂粕资源，而且还可以降低饲料成本，生产一种优质高效的小猪配合饲料。

本发明的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。依据本发明提出的一种使用脱酚棉籽蛋白的小猪配合饲料，是由以下原料及其重量百分含量组成：

玉米50-60%、膨化玉米6-15%、麸皮3-8%、豆粕8-15%、脱酚棉籽蛋白6-10%、发酵豆粕3-5%、磷酸氢钙0.6-1.2%、石粉0.6-1.2%、98%赖氨酸0.10-0.50%、蛋氨酸0.01-0.05%、氯化胆碱0.05-0.1%、食盐0.2-0.5%、预混料1-1.5%。

本发明配合饲料中各种原料及其重量百分比优选为：

玉米55.9%、膨化玉米12%、麸皮5.5%、豆粕11%、脱酚棉籽蛋白8%、发酵豆粕4%、磷酸氢钙0.8%、石粉0.8%、98%赖氨酸0.30%、蛋氨酸0.04%、氯化胆碱0.08%、食盐0.4%、预混料1.18%。

上述预混料由沸石粉、米糠粕、抗氧化剂、防霉剂、复合酶、植酸酶、金霉素、抗敌素、维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、生物素、甜味料、硫酸铜、硫酸锌、甘氨酸铁、亚硒酸钠、硫酸锰、碘化钾、硫酸亚铁组成。

本发明使用脱酚棉籽蛋白的小猪配合饲料具有的优点和有益效果是：