[发明专利]一种杏鲍菇栽培料配伍及此栽培料的制作方法

权利要求书

1.一种杏鲍菇栽培料，其特征在于含有如下组分及质量配比：栗树枝屑15％-25％，苞壳屑15％-21％，栗壳屑10％-14％，甘蔗渣22％，麸皮20％，豆粕5％，石膏粉1％，石灰粉2％，都为干物质的质量，配比之和为100％。

2.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇栽培料，其特征在于所述的栗树枝屑为粒径4mm-5mm的颗粒，晒干堆放在通风干燥处，陈化一年。

3.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇栽培料，其特征在于所述的苞壳屑为粒径3mm以下的颗粒，暴晒、粉碎后堆放在通风干燥处，陈化一年。

4.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇栽培料，其特征在于所述的栗壳屑为粒径4mm-5mm的颗粒，暴晒、粉碎后堆放在通风干燥处，陈化一年。

5.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇栽培料，其特征在于所述的甘蔗渣为甘蔗榨糖之后剩下的废渣、粉碎成粒径4mm-5mm的颗粒。

6.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇栽培料，其特征在于所述的麸皮为小麦在加工面粉过程中所分离的麦皮层。

7.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇栽培料，其特征在于所述的豆粕为大豆提取豆油后得到的一种副产品。

8.一种权利要求1-7中所述的杏鲍菇栽培料的制作方法，其特征在于：

①晒料：在拌料前将原料暴晒1d-2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌，同时使抑菌物质分解挥发；

②预湿：先将栗树枝屑、苞壳屑、栗壳屑在干燥状态下翻拌均匀，尔后用2％石灰水溶液进行预湿(充分湿透)；

③堆置发酵：将湿料堆成高1.0m-1.2m，宽2m-3m，长度不限的梯形堆，每堆的栽培料控制在干重300kg-500kg，做好堆后，将四周轻拍，再用直径10cm-15cm的木棒在堆上插一些竖直气孔，直通堆底，气孔密度为1个/m³，最后盖上草苫让其自然发酵；

④翻堆：当料温达到60℃后，保持24h，然后进行翻堆，且以后每天翻堆一次，在第三次翻堆时加入甘蔗渣、麸皮、豆粕、石膏粉等辅料，并视堆料的含水量补充水分，翻堆次数共4-5次，时间持续6d-7d，终止发酵时，培养料的含水量为63％-65％；

⑤装袋：采用规格为17cmx35cmx0.005cm聚丙烯塑料袋，每袋装湿料1100g-1200g，装好料后套上套环，插入塑料栓盖；

⑥灭菌、冷却：将料袋进行常压灭菌，当锅内温度达到100℃时(排放冷气后)，保持10h-12h，然后自然冷却至25℃以下。

9.利用权利要求1-8中所述的杏鲍菇栽培料，其特征在于接入菌种后，将塑料栓盖改换成棉塞，然后把栽培袋排放在黑暗的养菌房内，温度控制在22℃-24℃，湿度控制在60％-75％，经过25d-27d的培养，菌丝长满料袋，即可进入出菇管理。