[发明专利]一种含有高转化率莰烯的香料

权利要求书

1.一种含有高转化率莰烯的香料，其特征在于，各组分按照重量份配比如下：

松节油30-70份； 

催化剂：[HSO₃–(CH₂)₃–NEt₃]Cl-CrCl₃ 0.3-0.7份；

丁香20-30份；

甘草15-20份；

乙基愈创木酚5-10份。

2.如权利要求1所述一种含有高转化率莰烯的香料，其特征在于，所述的松节油，其组成为α-蒎烯的含量在85-95%，β-蒎烯的含量在6-12%，旋光度为0.85-25.45。

3.如权利要求1所述一种含有高转化率莰烯的香料，其特征在于，所述的催化剂为[HSO₃–(CH₂)₃–NEt₃]Cl-M, M=ZnCl₂, FeCl₃ 或 CrCl₃中的一种或多种。

4. 如权利要求1所述一种含有高转化率莰烯的香料，其特征在于，所述香料的生产步骤如下：

（1）制莰烯：取松节油于反应瓶中，加入[HSO₃–(CH₂)₃–NEt₃]Cl-CrCl₃、在140℃下搅拌反应4h，反应完毕后，冷却至室温，重力沉降，产物与离子液体分层，分出上层产物，将产物依次用Na₂CO₃溶液和饱和食盐水洗涤样品至中性，再用无水CaSO₄干燥；

（2）缩合反应：在酸性催化剂三氯化铁作用下，使原料物丁香、甘草、乙基愈创木酚和茨烯进行缩合反应，缩合反应温度控制在130-160 ℃，得到粗缩合液；

（3）减压蒸馏：把粗缩合液减压蒸馏，真空度为4-5mmHg，收集头子，而后接受气温为160-220℃的馏分，得到纯化后的缩合液；

（4）制香料：纯化后的缩合液在催化剂铝镍合金作用下在高压釜中进行催化加氢反应制得氢化物，氢化物再经减压蒸馏得产物香料。