[发明专利]蛋清蛋黄分离器

说明书

技术领域

本发明创造属于厨用五金用品领域，尤其涉及一种蛋清蛋黄分离器。

背景技术

蛋清分离器是一种能够快速分离蛋清的分离设备。目前，市售蛋清分离器种类繁多，其主要特征是分离器的一端为手柄，另一端为勺状头部，其勺状头部中心为蛋黄收集盘，收集盘的上部设置有多条孔缝，在使用过程中把全蛋倒入勺状头部内，蛋黄落入收集盘内，蛋清从条孔缝向外流出，达到蛋清和蛋黄分离的目的。该装置结构简单，使用方便，但是功能比较单一，只适用于分离用。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明创造要解决的问题是提供一种多功能的蛋清蛋黄分离器。

本发明创造的技术方案是：

一种蛋清蛋黄分离器，包括打蛋器，所述打蛋器包括搅拌网和手柄，所述搅拌网的顶部设有所述手柄，所述搅拌网由多根不锈钢条沿所述手柄的轴线向外折弯成中空的类“梨形”结构，其中部分相邻的所述不锈钢条在靠近所述搅拌网前端的部位向所述搅拌网内侧折弯出弧形的蛋黄存放区。

所述手柄为金属或塑料手柄。

本发明创造具有的优点和积极效果是：由于采用上述技术方案，本发明创造既可以作为打蛋器使用，又可以作为蛋清蛋黄分离器使用，结构简单，使用方便，无需增加成本即可实现。

附图说明

图1为本发明创造的结构示意图。

图中：

1.蛋黄存放区  2.搅拌网  3.手柄

具体实施方式

下面结合附图对本发明创造的具体实施例进行详细说明：

如图1所示：

一种蛋清蛋黄分离器，包括打蛋器，所述打蛋器包括搅拌网2和手柄3，所述搅拌网2的顶部设有所述手柄3，所述搅拌网2由多根不锈钢条沿所述手柄3的轴线向外折弯成中空的类“梨形”结构，其中部分相邻的所述不锈钢条在靠近所述搅拌网2前端的部位向所述搅拌网2内侧折弯出弧形的蛋黄存放区1。由于采用上述技术方案，本发明创造既可以作为打蛋器使用，又可以作为蛋清蛋黄分离器使用，结构简单，使用方便，无需增加成本即可实现。

所述手柄3为金属或塑料手柄3。

使用时，可以作为打蛋器使用，也可以作为分离器使用，作为分离器使用时，将本发明创造横向架设在容器边沿上，将全蛋放入蛋黄存放区1内，蛋清就会从搅拌网的孔缝向下流出，达到蛋黄和蛋清分离的目的。

以上对本发明创造的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明创造的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明创造的实施范围。凡依本发明创造申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明创造的专利涵盖范围之内。