[发明专利]一种利用藏猪培育优质猪配套系的方法

说明书

技术领域

 本发明属于养殖技术领域，具体涉及一种利用藏猪培育优质猪配套系的方法。

背景技术

大量实践证明：我国地方猪种具有抗逆性强、早熟易肥，尤以肉质细嫩鲜美等优良品质著称于世。但也存在缺点，即生长缓慢、瘦肉率低。如对我国太湖猪生长发育测定结果表明：日增重438克，瘦肉率43.97%，饲料转化率4.1。不适应于我国养猪生产发展的需要。

在当今世界养猪生产中，所用的品种主要为长白猪、大白猪、杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪和巴克夏猪等品种，具有生长速度快，饲料报酬高，背膘薄等特性。但皮特兰、长白猪、汉普夏猪等肉质较差，易产生PSE和DFD猪肉。在国外著名的几大猪种中，性能佳、肉质好的猪种为巴克夏猪和杜洛克猪。原产于英国含中国猪血缘的巴克夏猪，肉质优良，我国曾于20-30年代引进该品种用于杂交试验研究，70年至80年代初，又引进巴克夏猪在猪经济杂交中作为杂交父本，生产商品肉猪。但由于当时该品种的生产性能不够高，杂交效果不及长白猪、大白猪等猪种，未能在生产上大面积推广而逐渐淘汰。随着现代育种技术的发展，英国、日本、美国等猪育种公司不断的加强选育工作，在保持巴克夏猪优良肉质的基础上，生长速度和瘦肉率大幅度提高，其性能与长白猪、大约克夏猪相近，是当今世界为数不多生产性能高、肉质优良的黑色猪种。而原产于美国的杜洛克猪，历来被证明是优良的终端父本。据美国种猪性能测定站1998年、1999年测定结果表明：巴克夏猪、杜洛克猪日增重分别为908克、819克，第10肋膘厚1.01厘米、0.81厘米，肉质综合评分63.86分、58.26分，猪肉品质显著优于长白猪（33.03）、大约克（33.11）、汉普夏（37.95）等猪种。

梅山猪是我国优良地方品种太湖猪的一个品系，以高繁殖力和肉质鲜美而著称于世。是遗传资源中经济杂交和培育新品种的优良亲本。梅山猪具有体形小、早熟、繁殖力高、泌乳力强、使用年限长等特点。

藏猪是典型的高原型猪种，能适应高原低氧环境，具有耐高寒，抗逆性强，肉质鲜美，鬃毛粗长等特点，是发展我国高海拔地区养猪重要品种资源。但藏猪存在着体型小、生长缓慢、产仔少等缺点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种利用藏猪培育优质猪配套系的方法，该配套系既有地方猪肉质优异、抗病力强的突出特点，又有外种猪生产效率高的显著优点，其繁殖力高，环境适应力强，特色鲜明。

一种利用藏猪培育优质猪配套系的方法，包括以下步骤：

（1）用藏猪和梅山猪作为育种素材，培育合成系，即为藏梅合成系，作为配套系母本；

（2）用巴克夏猪作配套系第一父本，藏梅合成系作母本，杂交获得配套系父母代母猪；

（3）用杜洛克作终端父本，与父母代母猪杂交，获得配套系优质商品猪。

进一步地，所述步骤（1）中藏梅合成系的培育方法如下：

A、用具有不同血缘的优秀藏猪公猪及优秀梅山猪母猪杂交，生产F1代；

B、用F1代公母猪交配生产F2代，在F2代中选择体型清秀、产仔数高的个体留种；

C、经世代选育，培育出藏梅合成系。

上述藏梅猪合成系是在横交固定后，至少经四个世代选育而成。在体型外貌上，藏梅猪品系比藏猪、梅山猪的体型有较大提高，成年猪可与内江猪媲美；头型清秀，无褶皱，背腰平直。其繁殖力好，初产母猪产仔数可达11头，经产12头，60日育成率达92%，肉质具有细嫩润滑、肉味鲜美、营养丰富的优点；并且所选育出的藏梅合成系遗传稳定，体型外貌基本一致，抗病力强，肉质优良。

另外，所述步骤（2）中巴克夏猪的特征为:被毛深棕色，肌内脂肪含量高，生长速度快，肉质优良；所述步骤（3）中杜洛克猪的特征为：被毛较深，瘦肉率高，生长速度快，肉质良好。

本发明具有以下优点及有益效果：

本发明培育出的配套系是体型外貌一致，全身被毛黑色，少许可见棕、白花；头轻嘴直，耳中等大小；腹背平直，体躯结合良好，腿臀发达。其肉质优良，生产效率高，达90kg体重日龄187.22天，饲料转化率3.14，瘦肉率57.72%，肌内脂肪含量4.07%。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明，但本发明的实施方式并不限于此。

实施例

配合力测定：