[发明专利]一种微生物发酵选择性生产3-羟基-2-丁酮和2,3-丁二醇的方法

权利要求书

1.一种利用一株安全菌株发酵葡萄糖选择性生产3-羟基-2-丁酮和2，3-丁二醇的方法，其特征在于以葡萄糖为底物，利用一株安全菌株解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens CCTCC M2012349发酵其选择性生产3-羟基-2-丁酮或2，3-丁二醇。 

2.一种用于权利要求1所述方法的选择性生产3-羟基-2-丁酮发酵培养方法，其特征在于发酵培养基组分及发酵条件如下： 

培养基成分：葡萄糖160g/L，玉米浆5g/L，尿素3g/L，柠檬酸钠6g/L，K₂HPO₄4g/L，MgSO₄0.2g/L；将上述发酵培养基用5mol/L的NaOH调节其pH至6.5，在121℃下高温灭菌30 min； 

发酵发酵条件：将培养好的种子液按4％接种量接种于发酵培养基中进行发酵培养，发酵温度37℃，空气流量为240m³/h·m³培养基，搅拌转速为450r/min。 

3.一种用于权利要求1所述方法的选择性生产2，3-丁二醇发酵培养方法，其特征在于发酵培养基组分及发酵条件如下： 

培养基成分：葡萄糖160g/L，玉米浆40g/L，尿素3g/L，柠檬酸钠6g/L，K₂HPO₄4g/L，MgSO₄0.2g/L；将上述发酵培养基用5mol/L的NaOH调节其pH至6.5，在121℃下高温灭菌30min； 

发酵发酵条件：将培养好的种子液按4％接种量接种于发酵培养基中进行发酵培养，发酵温度37℃，空气流量为120m³/h·m³培养基，搅拌转速为350r/min。