[发明专利]从金藻中提取牛磺酸的方法

说明书

技术领域

本发明涉及的是从金藻中提取牛磺酸的方法，属于海洋生物成份提取技术领域。

背景技术

海洋里有着丰富的海洋生物资源,是一巨大的宝库，研究开发这一宝库里的宝藏，意义非凡。藻类就是这一宝库里的宝藏之一，其中在金藻中提取牛磺酸的研究，经过检索并未发现有相关技术的披露，提示我们对于在金藻提取牛磺酸，是一值得深入研究的课题，研究成果必定会对金藻的开发利用更有帮助，为人们开发利用海洋生物有效成份作出有益的贡献。金藻，亦称金褐藻(golden-brown algae)，是一类金褐色的藻类，生长于淡水或海水中，所含成份有叶绿素， 类胡萝卜素、油类、麦白蛋白，也含有牛磺酸。通过检索，发现文献披露的大多是金藻在养殖方面的应用，还有就是利用一种富含油脂的金藻Isochrysis sp.来制备生物柴油，其它方面的利用几乎是空白，因此，开发利用金藻，把金藻中的有效成份提取出来制备成对人体有益的食品，是非常有意义的。

发明内容

本发明的目的就是提供从金藻中提取牛磺酸的方法，解决金藻中有效成份牛磺酸的提取方法的问题，充分利用海洋资源造福人类。

本发明的目的，是通过下述技术措施实现的，从金藻中提取牛磺酸的方法，包括以下具体步骤：

（1）配方：

金藻溶液1-5份                       食用酶溶液1-3份  

木瓜溶液1-3份                       纯净水 2-5  份               

所述金藻溶液指的是取鲜金藻经气流对冲粉碎机粉碎成100-300目的细粉,与纯净水按重量比是1.0-3.5︰3.5-6.5的比例，于金藻中加入纯净水混合均匀而成的溶液：

所述食用酶溶液指的是取活性是5000-10000U/g的食用酶与纯净水按重量比是1.0-3.0︰3.0-5.5的比例，将纯净水加入食用酶中配制而成的溶液：

所述木瓜溶液指的是鲜木瓜与纯净水按重量比是1-3.0︰3.0-5.5的比例，将纯净水加入木瓜中一起研磨而得到的浆状溶液：

（2）制备方法：

a．将上述原料混合均匀，经加热器加热至90℃－110℃,恒温保持32小时至42小时得金藻酶解液备用：

b．金藻酶解液经循环膜分离装置进行液体分离，重复循环膜分离3-5次，得到金藻牛磺酸溶液备用；

c．取金藻牛磺酸溶液经风能热控器干燥,温度控制在45℃－55℃干燥，干燥至含水量15-30%，再加温至90℃－105℃20-30分钟消毒杀菌得金藻牛磺酸。

采取上述措施的本发明，利用海产品金藻通过木瓜与酶分解的方法，提取出金藻中的牛磺酸成份，本发明科学、合理、安全、卫生、环保和节能，通过本发明而获得牛磺酸,纯度高，得率高，本发明有利于金藻应用开发，通过生物技术的提升, 提升了金藻的商业价值，也促进了海洋生物的进一步开发利用。

 具体实施方式

实施例1

（1）取1000克金藻经气流对冲粉碎机粉碎成200目的细粉,与1000毫升纯净水一起搅拌均匀得到金藻溶液；

（2）取1000克活性是5000U/g的食用酶、溶解于1000毫升纯净水得到食用酶溶液；

（3）取1000克鲜木瓜与1000毫升纯净水一起研磨成浆,得到浆状木瓜溶液；

（4）配方：

金藻溶液     500毫升              食用酶溶液   250毫升        

木瓜溶液    300毫升                

（5）制备方法：

a．将上述原料混合均匀，经加热器加热至90℃,恒温保持32小时，使金藻成分酶解，得金藻酶解液备用：

b．金藻酶解液经循环膜分离装置进行液-液分离，重复循环膜分离3次，得到金藻牛磺酸溶液备用；

c．取金藻牛磺酸溶液经真空干燥,温度控制在45℃－55℃干燥，干燥至含水量15-30%，再加温至100℃30分钟消毒杀菌得金藻牛磺酸。

实施例2

（1）取1000克金藻经气流对冲粉碎机粉碎成200目的细粉,与1200毫升纯净水一起搅拌均匀得到金藻溶液；

（2）取1000克活性是10000U/g的食用酶、溶解于1200毫升纯净水得到食用酶溶液；

（3）取1000克鲜木瓜与1200毫升纯净水一起研磨成浆,得到浆状木瓜溶液；

（4）配方：