[发明专利]清火茶及其制备方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种清火茶及其制备方法，属于保健茶品加工技术领域。

背景技术：

夏天由于天气炎热，最常见的就是中暑，通常都是在温度过高、缺水、闷热的环境下呆的时间过长，然后体温也会升高。这就是一种典型的外感火热症。一般来说内生的火热情况比外感火热多。比如现在人压力变大、经常熬夜、吃辛辣食物等，内生火的因素比以前要大得多。上火最常见的症状是咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等。清火茶具有较好的清火作用，但是由于现在的清火茶配伍不精良，加工工艺粗糙，保健性差、口味不佳、随意添加各种添加剂等诸多问题。

发明内容：

本发明的目的是针对上述存在的问题提供一种清火茶及其制备方法，配伍精良，科学加工，能够清热泻火，除烦止渴，疏风解表，清热解毒。

上述的目的通过以下的技术方案实现：

清火茶，包括小菊花、西洋参、甘草、枸杞 、山楂、莲子芯、冰糖，各组分的重量份数是：小菊花8-10份、西洋参6-8份、甘草2-4份、枸杞6-8份、山楂1-2份、莲子芯1-2份、冰糖3-4份。

清火茶，包括小菊花、西洋参、甘草、枸杞 、山楂、莲子芯、冰糖，各组分的重量份数是：小菊花8份、西洋参7份、甘草3份、枸杞7份、山楂2份、莲子芯1份、冰糖3份。

上述清火茶的制备方法，包括如下步骤：

（1）选料：选出无霉变和虫蛀的优质原料清洗干净；

（2）切片：将西洋参、甘草、山楂分别切成1-3mm的片；

（3）干燥：可通过晾晒或者烘干的方法使原料含水量不大于5%；

（4）合料：将制备好的原料按照上述的重量份数比混合均匀；

（5）灭菌：将制备好的混合料灭菌备用；

（6）包装：在温度12-18℃及湿度不大于35%的环境下包装，每包10克，采用滤布包装。

有益效果：

1.本发明的茶配伍小菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用；配伍西洋参益肺阴，清虚火，生津止渴，治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦；配伍甘草泻火热，散表寒，去咽痛，除邪热，缓正气，养阴血，补脾胃，润肺；配伍莲子心具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿，各种原料相互配伍清火效果好。

2．本发明的加工方法科学合理，不添加任何添加剂，最大限度地保存了原料中的有效成分不被破坏，长期服用清火效果好。

具体实施方式：

实施例1：

清火茶，包括小菊花、西洋参、甘草、枸杞 、山楂、莲子芯、冰糖，各组分的重量份数是：小菊花8-10份、西洋参6-8份、甘草2-4份、枸杞6-8份、山楂1-2份、莲子芯1-2份、冰糖3-4份。

实施例2：

清火茶，包括小菊花、西洋参、甘草、枸杞 、山楂、莲子芯、冰糖，各组分的重量份数是：小菊花8份、西洋参7份、甘草3份、枸杞7份、山楂2份、莲子芯1份、冰糖3份。

上述清火茶的制备方法，包括如下步骤：

（1）选料：选出无霉变和虫蛀的优质原料清洗干净；

（2）切片：将西洋参、甘草、山楂分别切成1-3mm的片；

（3）干燥：可通过晾晒或者烘干的方法使原料含水量不大于5%；

（4）合料：将制备好的原料按照上述的重量份数比混合均匀；

（5）灭菌：将制备好的混合料灭菌备用；

（6）包装：在温度12-18℃及湿度不大于35%的环境下包装，每包10克，采用滤布包装。

饮用方法：每次取本品一包，即10克，用500ml 80℃以上的开水浸泡半小时后饮用，每天饮用本品3-4次。

本发明方案所公开的技术方案不仅限于上述技术特征所公开的技术手段，还包括由以上技术特征等同替换所组成的技术方案。本发明的未尽事宜，属于本领域技术人员的公知常识。