[发明专利]一种复合超声场强化蔗糖酯合成反应的方法及装置

权利要求书

1.一种复合超声场强化蔗糖月桂酸酯的合成反应装置，其特征在于，包括恒温水浴槽(1)、水泵(2)、进水管(3)、出水管(4)、超声换能器(5a)、(5b)、(5c)、超声电源(6)、反应容器(7)、冷凝管(8)、缓冲瓶(9)、压力调节阀(10)、水循环真空泵(11)、复合超声反应设备(12)；恒温水浴槽(1)连接复合超声反应设备(12)，通过调节恒温水浴槽(1)的温度维持复合超声反应设备(12)中的水温恒定在实验设定的温度，通过调节水泵(2)的流量保持复合超声反应设备(12)中的水位稳定；反应容器(7)置于复合超声反应设备(12)中，反应容器(7)依次连接冷凝管(8)、缓冲瓶(9)、压力调节阀(10)以及水循环真空泵(11)；通过压力调节阀(10)调节反应系统中的压力，使系统中压力维持在11kPa附近。

2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，复合超声反应设备包括超声换能器(5a)、(5b)、(5c)；超声换能器(5a)频率为20kHz、功率为50W，超声换能器(5c)频率为80kHz、功率为50W，超声换能器(5b)频率可以在20、33、53、80kHz四个频率调节、功率为50W。

3.应用权利要求1或2所述的装置合成蔗糖月桂酸酯的方法，其特征在于，以蔗糖和月桂酸甲酯为原料，蔗糖和月桂酸甲酯两者摩尔比为3∶1～8∶1，二甲基亚砜为溶剂，无水碳酸钾为催化剂，反应温度为70℃～90℃，11kPa压力，复合超声场中进行酯交换反应120min；反应结束后减压蒸馏出大部分有机溶剂，将残留物在搅拌下溶解于质量浓度20％的氯化钠溶液和正丁醇溶液中，分液，有机相用少量20％的氯化钠洗涤两次，无水硫酸钠干燥，45℃真空干燥至恒重，得到白色蜡状固体。