[发明专利]一种黄芩花茶的制作方法

权利要求书

1.一种黄芩花茶的制作方法，其特征在于该黄芩花茶的制作包含如下步骤：

（1）选花：在七月中旬至八月中旬期间，选择无病害的黄芩花，此时花蕾的上下唇已经完全张开且未脱落；

（2）采花：选择晴天的9:00～18:00点时间采收，采收蓝紫色或白色的花冠部分，包括雄蕊和雌蕊，不将花萼及叶片一同摘下；

（3）干燥：利用太阳直接晒干，或采用阴干、烘干、真空干燥和微波干燥。将变色的花、叶片及花萼等杂质去除；

（4）杀菌：将混匀的花用紫外线杀菌10～20分钟；

（5）分装：分装成小袋，或不进行小包装，直接装入定制的茶叶罐。

2.如权利要求1所述黄芩花茶的制作方法，其特征在于该黄芩花茶中加入另外一种原料金莲花，其制作步骤为：

（1）选花：在七月中旬至八月中旬期间，选择无病害的黄芩花，此时花蕾的上下唇已经完全张开且未脱落；

（2）采花：选择晴天的9:00～18:00点时间采收，采收蓝紫色或白色的花冠部分，包括雄蕊和雌蕊，不将花萼及叶片一同摘下；

（3）干燥：利用太阳直接晒干，或采用阴干、烘干、真空干燥和微波干燥，将变色的花、叶片及花萼等杂质去除；

（4）混料：将黄芩花和金莲花按照一定重量比混匀；

（5）杀菌：将混匀的花用紫外线杀菌10～20分钟；

（6）分装：分装成小袋，或不进行小包装，直接装入定制的茶叶罐。

3.如权利要求3所述黄芩花茶的制作方法，其特征在于所述金莲花在混匀前的加工方法为：

（1）选花

在6月下旬至7月中下旬，选择无病害的金莲花，选择完全张开后0～3天的完整花；

（2）采花

在天气晴好的上午，采摘时保留花梗长0.5~1.0cm；

（3）干燥

在阳光下晒干。

4.如权利要求3所述黄芩花茶的制作方法，其特征在于所述金莲花的干燥方法为：采收后在沙子上分散晾晒，晾晒前在沙子上铺一层纱窗，以便收集和去除沙子，晾晒3-5个小时。

5.如权利要求2、3、4所述黄芩花茶的制作方法，其特征在于在混匀时所述黄芩花的重量比大于金莲花的重量比。

6.如权利要求1-4所述黄芩花茶的制作方法，其特征在于所述黄芩花是在黄芩道地产区所采集。

7.如权利要求6所述黄芩花茶的制作方法，其特征在于所述黄芩花主要在河北承德地区所生长的野生或栽培黄芩上所采集。

8.一种黄芩花茶，其特征在于该黄芩花茶是通过上述权利要求1-7所述方法制备而得。