[发明专利]黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法

说明书

技术领域

本发明所开发的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖技术涉及黄鳝养殖技术领域，健康、高效的养殖黄鳝、黄颡鱼，尤其是黄鳝养殖模式方面。

背景技术

黄鳝是名贵的淡水鱼类，肉质细嫩、营养丰富，具有较高的食用和药用价值，在国内外市场上十分畅销，也是我国出口创汇率较高的水产养殖名优品种。据了解，我国野生黄鳝年产量在40～50吨，而国内市场黄鳝年需求量在100万吨以上，目前人工养殖量最多只有10多万吨；韩国和日本等喜食黄鳝的国家年需求量也在20万吨以上，因此黄鳝的产量缺口很大，价格一直居高不下，而且有逐年上涨的趋势。因此，无论从当前产销状况看，还是从消费发展趋势看，黄鳝养殖市场前景十分广阔。

黄鳝养殖也逐渐受到的养殖生产者的重视和推崇，但是很多养殖者养殖黄鳝均以失败而告终，这主要原因就是养殖技术尚未突破，这成为了黄鳝养殖扩大的瓶颈。国内在黄鳝养殖技术方面，最初是进行土塘养殖，后来开发了水泥池无土养殖和大塘网箱养殖技术。在养殖过程中，水质不容易稳定，产量低，黄鳝个体规格不整齐，对水资源的消耗较大，产量不高，病害也多。随着人们生活水平的提高，水产养殖要向健康绿色养殖方向发展，因此生态健康养殖技术开发迫在眉睫。

黄颡鱼是常见的底栖杂食性鱼类，其肉质细嫩、无肌间刺、营养丰富、味道鲜美等，深受人们喜爱。近年来由于环境污染和过度捕捞等导致黄颡鱼自然资源锐减，其市场供不应求。目前黄颡鱼市场紧俏，价格较高，出塘价一度达到了30元每公斤，养殖效益十分可观。黄颡鱼适应性强、生长快、易饲养，可在池塘中进行大规模养殖。黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫（特别是摇蚊幼虫）、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类，摄食习惯和食谱与黄鳝相似。

由于投进的食物，不能全部及时被黄鳝、黄颡鱼及时、全部吃掉，时间一长，会导致养殖池塘内水质腐败，诱发病虫害的发生，使得养殖成功率一直不能提高。

发明内容

发明目的：由于投进的食物，不能全部及时被黄鳝、黄颡鱼及时、全部吃掉，时间一长，会导致养殖池塘内水质腐败，诱发病虫害的发生，使得养殖成功率一直不能提高这一问题。

本发明主要包括一套完整的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖技术流程。该技术包括养殖场地、网箱的选择和设置、水草选择和种植、池塘鱼种搭配方案、防病措施等内容，其中鱼种搭配方案是本黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖技术的核心。

1、池塘环境条件

养殖面积为10亩左右的池塘，便于生产管理和防治疾病。通过比较天然增氧、水车式增氧机、射流式增氧机、喷泉式增氧机及微孔增氧机等增氧设备的效果发现微孔曝气式增氧机的增氧效果较好，噪声相对较小，最适合黄鳝养殖使用。

2、网箱的设置

通过对各种材质网箱进行对比发现箱体材料采用无结节聚乙烯网片，网目大小为16～32目，网眼均匀，线紧而不移位的网箱最适合黄鳝养殖。如果网目过小容易造成阻塞，影响水体交换。网目较大容易造成黄鳝逃逸或损伤。网箱为敞口网箱，上面不封顶。对网箱形状研究发现形状对养殖业有一定影响，长方形或正方形的网箱更容易管理和利于黄鳝摄食等。箱体深为1米，入水深度为0.5米，入水过深容易导致水交换不畅，底质会对黄鳝造成影响；伸出水面0.5米左右，可有效防止黄鳝逃逸；网箱面积为6平方米左右产量最高，面积过大和过小黄鳝不仅产量有所下降，并且不利于管理，还容易生病。

箱体用支架固定在水中，由于池塘风浪较小，支架多采用竹子或木棍，网箱悬挂在支架上，箱体之间相隔1米。一般呈“一”字型排列，两排箱之间相隔约2米，便于饵料投喂和日常管理操作。放置网箱的总面积以不超过水域总面积的50%为宜，否则容易造成减产和病害。

3、水草种植

网箱中种植空心莲子草（又名水花生）。该草生命力强，适应性广，生长繁殖迅速，草根系发达，枝叶繁茂，在水中生长时可形成复杂的空间架构，为黄鳝提供良好的栖身之所，增强黄鳝的活动空间。该草在鱼塘等水生环境中生长繁殖迅速，吸收大量营养，降低水体肥度，能起到净化水质的作用。网箱中的种植量为网箱面积的50%～60%。该草过于繁茂会降低溶氧，造成缺氧，因此不能过量种植。该草具有抑菌、抗病毒作用，有一定的防病作用。

4、鱼种搭配方案