[发明专利]一种大枣麦片粥

说明书

技术领域

本发明尤其涉及一种具有保健功能的大枣麦片粥。

背景技术

红枣是我国特有的果品之一，果实的大小可分为大枣和小枣，依果形又有长枣、圆枣之别。现代医学研究表明，红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖，有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化，故有抗癌作用；另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物质；其所含的丰富的抗氧化维生素C也是其抗癌的重要原因。

发明内容

本发明的目的是提供一种营养美味的大枣麦片粥。

本发明的技术方案是这样实现的: 一种大枣麦片粥，其制作方法如下：将大枣清洗去核后，果肉切成0.5-1cm的小块，加入麦片、木糖醇和水后放入锅里煮30-50分钟，其中煮制温度为80-90℃；冷却后真空装罐；最后进行微波杀菌处理。

本发明的有益效果为：本发明的大枣麦片粥制作方法简单易行，不破坏大枣的营养成分，同时味道香甜。

具体实施方式

一种大枣麦片粥，其制作方法如下：将大枣清洗去核后，果肉切成0.5-1cm的小块，加入麦片、木糖醇和水后放入锅里煮30-50分钟，其中煮制温度为80-90℃；冷却后真空装罐；最后进行微波杀菌处理。

    以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。