[发明专利]一种巧克力调味机无效
申请号: | 201310323711.8 | 申请日: | 2013-07-26 |
公开(公告)号: | CN104336269A | 公开(公告)日: | 2015-02-11 |
发明(设计)人: | 张长树 | 申请(专利权)人: | 天津市黑金刚食品有限公司 |
主分类号: | A23G1/04 | 分类号: | A23G1/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 300270 天津市滨海新区(*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 巧克力 调味 | ||
技术领域
本发明属于食品加工设备领域,尤其是涉及一种巧克力调味机。
背景技术
目前常见的巧克力在调味方便是采用将食品和调味料一起混合在锅中高温加热煮制或者将调味料炒熟后喷于巧克力表面入味的方式,这两种入味方式都是唉高温下进行,高温会使得可可豆失去本身的香味,还会导致营养成分的流失,使用的调味料在加工过程中也容易挥发,经过高温加工后的食品外表面易受损,色泽变差,巧克力发硬,直接影响口感,由于高温制入味时间长,为了增加产量就需要更多更大的设备,设备的占地面积也会增大。
发明内容
本发明的目的是提供一种结构简单、操作简单、生产效率高的一种巧克力调味机。
本发明的技术方案是:一种巧克力调味机,包括供电箱,加热箱,还包括调味筒,搅拌箱,系统控制箱,所述调味筒插在搅拌箱内的管状结构中,所述搅拌箱底部设置有搅拌器,所述加热箱和搅拌箱通过管道连接,所述系统控制箱均与加热箱和搅拌箱通过线路连接在一起,所述设备还包括执行元件和辅助元件,所述执行元件和系统控制箱通过线路连接在一起,所述执行元件还和辅助元件连接在一起,所述辅助元件内设有电路保护装置。
进一步,所述调味筒为数个,所述调味筒和搅拌箱活动连接在一起。
本发明具有的优点和积极效果是:由于采用上述技术方案,在调味的时候更加高效,且对味道的控制更加精准,更加方便;具有结构简单,维修方便,加工成本低、生产效率高等优点。
附图说明
图1是本发明的结构示意图
图中:
1、供电箱 2、加热箱 3、调味筒
4、搅拌箱 5、系统控制箱 6、执行元件
7、辅助元件 8、电路保护装置
具体实施方式
下面结合附图对本发明做详细说明。
如图1所示,本发明为一种巧克力调味机,包括供电箱1,加热箱2,还包括调味筒3,搅拌箱4,系统控制箱5,调味筒3插在搅拌箱4内的管状结构中,搅拌箱4底部设置有搅拌器5,加热箱2和搅拌箱4通过管道连接,系统控制箱5均与加热箱2和搅拌箱4通过线路连接在一起,设备还包括执行元件6和辅助元件7,执行元件6和系统控制箱5通过线路连接在一起,执行元件6还和辅助元件7连接在一起,辅助元件7内设有电路保护装置8,调味筒3为数个,调味筒3和搅拌箱4活动连接在一起。
本实例的工作过程:在使用本设备的时候,通过在不同的调味筒中放置不同的调味剂然后把调味筒放在搅拌箱中进行搅拌,通过系统控制箱来控制加热箱的温度和调味筒的调味剂流放速度以及搅拌箱中的搅拌器,这样就可以控制生产工艺,可以随意调节相关参数,设置在辅助元件中的电路保护装置可以良好地保护电路,当线路温度过高或者系统失控的时候起到保护设备的作用。
以上对本发明的一个实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本发明的较佳实施例,不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。
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