[发明专利]一种用于活血化瘀、舒筋通络的配制酒的生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种中药药酒，尤其是涉及一种用于活血化瘀、舒筋通络的配制酒的生产工艺。 

背景技术

中药泡酒在我国已有几千年的历史，《内经素问》载有“上古圣人作汤液醪醴”， 醪醴说的就是药酒。时至今日，药酒仍在普遍使用。药酒是用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂，酒精是一种很好的有机溶剂，中药中一些有效成分能够溶于其中，药借酒力、酒助药势，能够充分发挥效力，提高疗效。

随着生活节奏的加快以及饮食习惯的改变，导致了现代人容易发生气血阻滞、高血脂、高血压、高血糖、肥胖等症。现在已经有不少企业宣称开发出了活血化瘀等功能性保健酒，但是这些中药酒大多采用药材直接浸泡或者渗漉等传统方法配制，对中药有效成分的提取成分比较单一，对中药的有效成分的利用还比较低，保健效果较差。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于活血化瘀、舒筋通络的配制酒及其生产工艺，用以解决现有方法将药材直接在酒中浸泡或渗漉提取，有效成分溶解少、成分较单一、保健功能较差等技术问题。

为了解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案是：一种用于活血化瘀、舒筋通络的配制酒，该配制酒包括以下组分按重量配比制成：     制独活15～180份，汉防已(粉防己)15～180份，桑寄生20～350份，羌活10～150份，乌梢蛇15～200份，川牛膝15～180份，附子15～180份，地龙15～200份，当归10～150份，杜仲10～150份，苍术15～180份，蕲蛇15～200份，藿香15～200份，防风10～150份，玉竹10～150份，黄精15～180份，蜈蚣15～200份，蝎子15～200份；

制备上述用于活血化瘀、舒筋通络的配制酒的生产方法是：将制独活，汉防己，桑寄生，羌活，乌梢蛇，川牛膝，附子，地龙，当归，杜仲，苍术，蕲蛇，藿香，防风，玉竹，黄精，蜈蚣，蝎子等药材分别粉碎至40目细度的粒料，按所述重量配比加适量水混合；将粒料放入超临界二氧化碳萃取机的萃取釜中，使用乙醇夹带剂，以15～30L/min的流量向萃取釜中通入压力为10～30Mpa、温度为35～55℃的 CO₂进行萃取，将萃取后饱含溶解物的CO₂送入分离器处进行分离，使萃取物从CO₂中析出，对萃取物进行过滤，得到萃取液；将萃取液投入到酿制好的白酒（酒精度38～59%vol）内，待充分浸泡、溶解30～40天后，进行过滤和灌装即得成品。     作为优选，所述超临界二氧化碳萃取机包括CO₂储罐、高压泵、萃取釜、分离器，所述CO₂储罐右侧设置有高压泵，高压泵右侧设置有热交换器，热交换器右侧设置有萃取釜，萃取釜右侧设置有分离器，所述CO₂储罐、水浴池、压缩机、萃取釜、分离器均用管道顺序连接，所述分离器与CO₂储罐之间还设置有CO₂液化器，分离器底部设置有出料管。