[发明专利]一种防癌保健茶酒的生产方法

说明书

技术领域

    本发明涉及一种口服液，尤其涉及一种防癌保健茶酒的生产方法。

背景技术

在目前的市场上，大家所见到的茶产品，大多是茶叶和茶饮料等传统的茶产品。茶叶中含有多种人体所需的营养成分和功能因子，其中，茶多酚更是最主要的功能陈分，占到了20%-30%。采用茶叶酿制的就，称为茶酒，即有酒水的风格，又具有茶叶的营养保健成分，是各阶层人士理想的保健饮品。

发明内容

本发明目的在于提供一种普洱茶酒的生产方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种防癌保健茶酒的生产方法，其特征在于包括以下步骤得到：

（1）将优选的绿茶与其总量一半的绿豆一起放入锅中，加绿茶总量8-10倍的水，加热煮沸150-200分钟，过滤，得茶汁绿豆汤；

（2）在每1000质量份白酒中，加入以下质量份的原料：黄精8-10、人参叶7-9、三七9-11、一把伞7-10、山楂叶8-12、丰花草7-9、半边莲6-10、大蓟8-11、山楂7-10、茉莉叶6-8，在常温下浸泡45-55天，过滤得药酒；

（3）将上述制得的茶汁绿豆汤和药酒按1-2：1.5-2.5的比例混合均匀，然后加入总量15%-20%的白砂糖加入其中，充分搅拌均匀后，进行微波灭菌，包装贮藏，即得。

本发明的优点是：

本发明提供的防癌保健茶酒的生产方法，采用纯天然原料，不含任何添加剂成分，对人体无任何毒副作用。本发明方法得到的产品，含有绿茶中的茶多酚成分，能够改善身体机能，增强人体免疫力，原料中的黄精、人参叶、三七、一把伞等均能够强身健体，增强人体免疫机能，防止细胞病变，有预防癌症的保健作用。

具体实施方式

实施例1

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种防癌保健茶酒的生产方法，其特征在于包括以下步骤得到：

（1）将优选的绿茶与其总量一半的绿豆一起放入锅中，加绿茶总量8倍的水，加热煮沸200分钟，过滤，得茶汁绿豆汤；

（2）在每1000质量份白酒中，加入以下质量份的原料：黄精10、人参叶8、三七10、一把伞8、山楂叶10、丰花草8、半边莲10、大蓟10、山楂8、茉莉叶7，在常温下浸泡50天，过滤得药酒；

（3）将上述制得的茶汁绿豆汤和药酒按2： 2.5的比例混合均匀，然后加入总量18%的白砂糖加入其中，充分搅拌均匀后，进行微波灭菌，包装贮藏，即得。

本发明提供的防癌保健茶酒的生产方法，采用纯天然原料，不含任何添加剂成分，对人体无任何毒副作用。本发明方法得到的产品，含有绿茶中的茶多酚成分，能够改善身体机能，增强人体免疫力，原料中的黄精、人参叶、三七、一把伞等均能够强身健体，增强人体免疫机能，防止细胞病变，有预防癌症的保健作用。