[发明专利]一种降血糖保健茶酒的生产方法

说明书

技术领域

    本发明涉及一种口服液，尤其涉及一种降血糖保健茶酒的生产方法。

背景技术

在目前的市场上，大家所见到的茶产品，大多是茶叶和茶饮料等传统的茶产品。茶叶中含有多种人体所需的营养成分和功能因子，其中，茶多酚更是最主要的功能陈分，占到了20%-30%。采用茶叶酿制的就，称为茶酒，即有酒水的风格，又具有茶叶的营养保健成分，是各阶层人士理想的保健饮品。

发明内容

本发明目的在于提供一种降血糖保健茶酒的生产方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种降血糖保健茶酒的生产方法，其特征在于包括以下步骤得到：

（1）将优选的南瓜，用适量80-90℃的热水泡3-5分钟，然后捞出，取等量的蜂蜜，腌制3-5小时后，一起榨汁，得南瓜蜜汁；

（2）在每1000质量份白酒中，加入以下质量份的原料：地黄7-9、南瓜叶10-12、荞麦6-9、淫羊藿9-12、桑叶10-12、山楂叶8-10、黄芩8-11、地骨皮7-10、生知母7-9、白茅根8-10、苹果叶7-9，在常温下浸泡50-60天，过滤得药酒；

（3）将新采的鲜茶，隔一层草纸在锅内烘至出香，然后转移到80-90℃的水浴中煮3-4个小时，然后过滤得茶汁；

（4）将上述制得的南瓜蜜汁、药酒、茶汁按10-12:100-120:40-60的比例混合，然后转移至水浴中，在70-80℃下水浴8-10分钟，然后进行微波灭菌，包装贮藏，即得。

本发明的优点是：

本发明提供的降血糖保健茶酒的生产方法，工艺简单，适合工业化生产。本发明方法生产得到的降血糖保健茶酒，将茶饮料与酒结合，配合南瓜、地黄、黄芩、地骨皮等具有降血糖作用的中草药，使得本发明产品具有降低人体血糖，预防糖尿病发生的保健作用。

具体实施方式

实施例1

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种降血糖保健茶酒的生产方法，其特征在于包括以下步骤得到：

（1）将优选的南瓜，用适量85℃的热水泡5分钟，然后捞出，取等量的蜂蜜，腌制3小时后，一起榨汁，得南瓜蜜汁；

（2）在每1000质量份白酒中，加入以下质量份的原料：地黄8、南瓜叶12、荞麦8、淫羊藿10、桑叶11、山楂叶10、黄芩10、地骨皮8、生知母8、白茅根10、苹果叶7，在常温下浸泡50天，过滤得药酒；

（3）将新采的鲜茶，隔一层草纸在锅内烘至出香，然后转移到90℃的水浴中煮3个小时，然后过滤得茶汁；

（4）将上述制得的南瓜蜜汁、药酒、茶汁按10:100:50的比例混合，然后转移至水浴中，在70℃下水浴10分钟，然后进行微波灭菌，包装贮藏，即得。

本发明提供的降血糖保健茶酒的生产方法，工艺简单，适合工业化生产。本发明方法生产得到的降血糖保健茶酒，将茶饮料与酒结合，配合南瓜、地黄、黄芩、地骨皮等具有降血糖作用的中草药，使得本发明产品具有降低人体血糖，预防糖尿病发生的保健作用。