[发明专利]野生菌柄切片器

说明书

技术领域

本发明涉及一种切削加工工具，具体涉及一种野生菌柄切片器。

背景技术

云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占了全世界野生食用菌一半以上，中国野生食用菌的三分之二。云南野生食用菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分，营养丰富，风味独特。

野生菌除了能带给我们独特的口感外，还有十分珍贵的药理保健功效，绝大多数的野生菌所含有的无机盐和氨基酸等人体必需的微量元素。可以达到健脑，提高免疫力，抗辐射等诸多保健功效。经过验证尤其对抑制癌细胞和治疗糖尿病有奇效。

在野生菌的深加工处理过程中，往往需要对野生菌的柄做切片处理，目前对于野生菌柄的切片加工多为手工操作，费时费力，切割出的片大小厚度不均匀，并且由于用力程度不一，切割出的菌片易碎。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于提供一种结构简单、操作方便、切片均匀的野生菌柄切片器。

本发明的技术方案：一种野生菌柄切片器，包括切片器本体、刀片，所述切片器本体包括面板、固位横梁、两个侧边框和支撑横梁，所述面板设置于两个侧边框和固位横梁围成的框架内；所述刀片两端安装于所述两个侧边框上。

进一步的，所述侧边框和固位横梁上分别开设有凹槽，所述面板通过凹槽与所述侧边框和固位横梁卡接连接。

进一步的，所述面板为钢化玻璃、有机玻璃、不锈钢板中的一种。

进一步的，所述固位横梁位于侧边框的端部并与侧边框固定连接。

进一步的，所述支撑横梁位于侧边框靠近刀片处并与侧边框固定连接。

进一步的，所述刀片与侧边框通过螺栓固定连接。

本发明的有益效果：本发明的切片器结构简单，操作方便，片切均匀，生产效率高，能有效减少对劳动力的使用，节约成本。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的其中一个实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的结构示意图；

图中：1-切片器本体、2-刀片、3-面板、4-固位横梁、5-侧边框、6-支撑横梁。

具体实施方式

下面将结合本发明的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明其中一个实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1所示，一种野生菌柄切片器，包括切片器本体1、刀片2，切片器本体1包括面板3、固位横梁4、两个侧边框5和支撑横梁6，固位横梁4位于侧边框5的端部并与侧边框5固连。侧边框5和固位横梁4上分别开设有凹槽，面板3卡接于两个侧边框5和固位横梁4围成的框架内；支撑横梁6位于侧边框5靠近刀片2处并与侧边框5固连；刀片2两端通过螺栓固定于两个侧边框5上。

进一步的，所述面板3可以选用钢化玻璃、有机玻璃、不锈钢板制作。

进一步的，所述固位横梁4、侧边框5和支撑横梁6均可采用木材、金属材料等制作。

本发明使用时，手持野生菌柄置于面板3上，施力将野生菌柄向刀片2方向移动，野生菌柄通过刀片2和面板3之间的间隙，被切割成均匀的片状。

当然，也可以在刀片2下方设置垫块，用以调节刀片2和面板3之间的高度，以满足不同厚度的片切要求。

本发明的切片器结构简单，片切均匀，生产效率高，能有效减少对劳动力的使用，节约成本。

以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的保护范围，在本发明说明书基础上所做的等同替换、改进，或直接、间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的保护范围之内。