[发明专利]餐厨废弃食用油脂跟踪处理系统和方法

说明书

技术领域

本发明涉及物联网系统，尤其是涉及一种餐厨废弃食用油脂跟踪处理系统和方法。

背景技术

物联网顾名思义，就是“物物相连的互联网”。物联网在互联网基础上的延伸和扩展的网络，它将用户端延伸和扩展到了任何物体与物体之间，进行信息交换和通信。从技术角度看，物联网的定义是：通过射频识别（RFID）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，把任何物体与互联网相连接，进行信息交换和通信，以实现对物体的智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。

首先，物联网是各种感知技术的广泛应用。物联网上部署了海量的多种类型传感器，每个传感器都是一个信息源，不同类别的传感器所捕获的信息内容和信息格式不同。传感器获得的数据具有实时性，按一定的频率周期性的采集环境信息，不断更新数据。

其次，它是一种建立在互联网上的泛在网络。物联网技术的重要基础和核心仍旧是互联网，通过各种有线和无线网络与互联网融合，将物体的信息实时准确地传递出去。在物联网上的传感器定时采集的信息需要通过网络传输，由于其数量极其庞大，形成了海量信息，在传输过程中，为了保障数据的正确性和及时性，必须适应各种异构网络和协议。

还有，物联网不仅仅提供了传感器的连接，其本身也具有智能处理的能力，能够对物体实施智能控制。物联网将传感器和智能处理相结合，利用云计算、模式识别等各种智能技术，扩充其应用领域。从传感器获得的海量信息中分析、加工和处理出有意义的数据，以适应不同用户的不同需求，发现新的应用领域和应用模式。

由于物联网的诸多优点，催生了许多基于物联网的应用。目前，餐厨废弃食用油脂的无害化回收及处理一直是社会关注的焦点。尽管已经有了符合资质的回收企业，但由于缺乏有序的管理，废弃食用油脂通常直接或间架地流向分散的餐饮店或摊贩。这些，废弃食用油脂经过简单的过滤后回流至餐桌，对民众的食品安全构成了严峻挑战。因此如何跟踪废弃食用油脂的流向及处理，成为亟待解决的问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种餐厨废弃食用油脂跟踪处理系统和方法。

本发明为解决上述技术问题而采用的技术方案是提出一种餐厨废弃食用油脂跟踪处理系统，包括：第一身份识别卡，对应于油脂提供者；第一读卡终端，配置于油脂运载车辆，用于验证该第一身份识别卡，并用于录入油品回收数据及上传该油品回收数据至一数据中心服务器；卫星导航装置，配置于该油脂运载车辆，用于定位及上报该油脂运载车辆的地理信息；数据中心服务器，利用云计算服务处理上传的该油品回收数据和该地理信息；查询接口模块，配置于该数据中心服务器；以及客户端，连接至该查询接口模块以查询该数据中心服务器。

在本发明的一实施例中，上述系统还包括一加密模块，配置于该读卡终端，用于加密该油品回收数据。

在本发明的一实施例中，该第一读卡终端和该卫星导航装置是集成为一体。

在本发明的一实施例中，上述系统还包括：第二身份识别卡，对应于油脂回收者；以及第二读卡终端，配置于油脂回收及加工企业，用于验证该第二身份识别卡。

本发明还提出一种上述的餐厨废弃食用油脂跟踪处理系统的餐厨废弃食用油脂跟踪处理方法，包括以下步骤：

a.在该第一读卡终端验证该第一身份识别卡；

b.当验证通过时，在该第一读卡终端接收油品回收数据；

c.在该第一读卡终端上报油品回收数据至该数据中心服务器；

d.在卫星导航装置定位及上报该油脂运载车辆的地理信息；

e.该数据中心服务器利用云计算服务处理该油品回收数据和该地理信息；

f.该数据中心服务器提供查询接口供客户端查询数据；以及

g.在该客户端显示查询结果。

在本发明的一实施例中，在该卫星导航装置来定位及上报该油脂运载车辆的地理信息的步骤包括：开机搜索卫星，定位当前位置；将经度纬度数据转换成二进制格式；将地理信息上报至该数据中心服务器，描绘位置路径。

在本发明的一实施例中，该步骤e包括根据该油品回收数据在一数据表中建立相应的条目。

在本发明的一实施例中，该步骤f包括：f1.实时查询一数据库，建立查询数据库条目；f2.根据该客户端的查询条件，获得查询结果；f3.根据该查询结果，绘制统计图和/或统计表；f4.根据该查询结果，利用上传的地理信息数据，绘制定位地图；f5.向该客户端发送该统计图和/或统计表，以及该定位地图。

在本发明的一实施例中，该步骤f包括根据查询者身份权限不同，获得相应的查询结果。